الموز واحد من أكثر الفواكه شعبية في العالم، فهو صحي للغاية ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، وإذا كنت تتساءل عن عدد السعرات الحرارية في الموز وكذلك الكربوهيدرات وكمية الفيتامينات والمعادن، فإن هذا المقال يجيب على هذه الأسئلة بالتفصيل.
السعرات الحرارية في الموز بشكل عام
تتراوح محتويات السعرات الحرارية في الموز بين 72-135 سعرة حرارية، ويحتوي الموز متوسط الحجم على حوالي 100 سعرة حرارية.
ولمزيد من التفصيل نذكر عدد السعرات الحرارية في أحجام الموز المختلفة.
السعرات الحرارية في الموز بأحجامه المختلفة
يحتوي الموز متوسط الحجم على 105 سعرة حرارية في المتوسط.
ومع ذلك؛ تحتوي أحجام مختلفة من الموز على كميات مختلفة من السعرات الحرارية، وفيما يلي محتويات السعرات الحرارية لأحجام الموز المختلفة:
- السعرات الحرارية في الموز الصغير جدًا (أقل من 5 سم و81 جرام): 72 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في الموز الصغير الحجم (15-18 سم، و101 جرام): 90 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في الموز المتوسط الحجم (18-20 سم، و118 جرام): 105 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في الموز الكبير الحجم (20-22 سم، و136 جرام): 121 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في الموز الكبير جدًا في الحجم (22 سم أو أطول، و152 جرام): 135 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في كوب من شرائح الموز (150 جرام): 134 سعرة حرارية.
- السعرات الحرارية في كوب من مهروس الموز (225 جرام): 200 سعرة حرارية.
إذا كنت غير متأكد من حجم الموز الخاص بك، فيمكنك تقدير أن الموز المتوسط الحجم يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية.
93 ٪ من السعرات الحرارية للموز تأتي من الكربوهيدرات، و4 ٪ من البروتين و 3 ٪ من الدهون.
كم يحتوي الموز من الكربوهيدرات؟
الموز يتكون تقريباً من الماء والكربوهيدرات، ويحتوي الموز متوسط الحجم على حوالي 25 جرام من الكربوهيدرات وربما أقل إذا كان الموز غير ناضج (أخضر)، وفيما يلي محتوى الكربوهيدرات بأحجام الموز المختلفة:
- الكربوهيدرات في الموز الصغير جدًا (أقل من 5 سم و 81 جرام): 19 جرام.
- الكربوهيدرات في الموز الصغير الحجم (15-18 سم، 101 جرام): 90 سعرة حرارية: 23 جرام.
- الكربوهيدرات في الموز المتوسط الحجم (18-20 سم، 118 جرام): 27 جرام.
- الكربوهيدرات في الموز الكبير الحجم (20-22 سم، 136 جرام): 31 جرام.
- الكربوهيدرات في الموز الكبير جدًا في الحجم (22 سم أو أطول، 152 جرام): 35 جرام.
- الكربوهيدرات في كوب من شرائح الموز (150 جرام): 34 جرام.
- الكربوهيدرات في كوب من مهروس الموز (225 جرام): 51 جرام.
يحتوي الموز أيضًا على 2-4 جرام من الألياف، وهذا يتوقف على الحجم، ويمكنك طرح 2-4 جرامات إذا كنت تبحث عن محتوى الكربوهيدرات الصافية “net” (الكربوهيدرات الصافية = الكربوهيدرات الكلية – الألياف).
ملحوظة؛ قد يؤثر نضج الموز على محتواه من الكربوهيدرات، حيث يحتوي الموز الأخضر أو غير الناضج على عدد أقل من الكربوهيدرات القابلة للهضم مقارنة بالموز الناضج.
القيمة الغذائية للموز
يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة الأخرى مثل الفيتامينات والمعادن.
تحتوي موزة متوسطة الحجم على:
- الألياف: 3.1 جرام.
- فيتامين ب 6: 22 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
- فيتامين سي: 17 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
- المنغنيز: 16 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
- البوتاسيوم: 12 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
- المغنيسيوم: 8 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
- الفولات: 6 ٪ منالكمية الموصى بها يوميًا.
- النحاس: 5 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
- الريبوفلافين (فيتامين ب2): 5 ٪ من الكمية الموصى بها يوميًا.
وفي النهاية وبعد معرفتك عدد السعرات الحرارية في الموز وكذلك الكربوهيدرات وكمية الفيتامينات والمعادن، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.