فيتامين ب2 وفوائده ومصادره وأعراض نقصه

فيتامين ب2فيتامين ب2 هو واحد من ثمانية فيتامينات ب التي تعتبر ضرورية لصحة الإنسان، ويمكن العثور عليه في الحبوب والنباتات ومنتجات الألبان، تابع المقال التالي لمعرفة المزيد عن فيتامين b2 وفوائده ومصادره ومخاطر نقصه أو زيادته.

ADVERTISEMENT

ما هو فيتامين ب2؟

هو فيتامين هام لتفكيك الدهون والبروتينات والكربوهيدرات من أجل إنتاج الطاقة، كما أنه مهم بالنسبة للإنزيمات المساعدة التي يكون لها دور في عملية نمو الخلايا. ولامتصاص المواد المغذية الأخرى، والحفاظ على الأنسجة.

يحتاج الناس إلى استهلاك فيتامين ب2 كل يوم، لأن الجسم يستخدمه ولا يخزنه، ويتخلص من الكميات الزائدة منه في البول، ويوجد فيتامين b2 بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، ويضاف إلى البعض الآخر، ويمكن تناوله كمكمل غذائي.

ADVERTISEMENT

بالرغم من أن البكتيريا الموجودة في القناة الهضمية يمكنها إنتاج كميات صغيرة من فيتامين ب2، لكنها ليست كافية! لذلك يجب تعويض الكمية المطلوبة من المصادر المختلفة.

فوائد فيتامين ب2

يمتلك هذا الفيتامين فوائد مختلفة للجسم ومنها:

ADVERTISEMENT
  • يشارك هذا الفيتامين في إنتاج بعض الإنومات المهمة في عملية النمو والتطور وإنتاج الطاقة.
  • يقوم بالمساعدة في الحفاظ على المستوى الطبيعي من حمض الهوموسيستين، والذي يسبب ارتفاع مستواه زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
  • يمكن أن يساعد الجسم على استخدام الأكسجين.
  • يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة العين، فهو يمكن أن يخفض من خطر الإصابة بمرض إعتام عدسة العين.
  • يمكن أن يكون هذا الفيتامين مهم للحوامل، ويجب الاهتمام بالأطعمة التي تحتوي عليه، فقد يكون نقصه مشكلة وينتج عنه تسمم الحمل.

فيتامين b2 أين يوجد؟

يوجد هذا الفيتامين في العديد من الأطعمة، وتعتبر منتجات الألبان ومنها الجبن القريش والزبادي أحد أهم مصادرها، وتتضمن مصادر فيتامين B2 ما يلي:

  • اللحوم الحمراء والتونة والسلمون.
  • صدور الدجاج.
  • صفار البيض.
  • الكبد.
  • الحبوب ومنها القمح.
  • فول الصويا واللوز.
  • السبانخ.

وتوجد بعض أنواع حبوب الإفطار والخبز تكون مدعمة بهذا الفيتامين، ويمكن أن يستفيد منها النباتيين.

نقص فيتامين ب2

صحيح أن جسم الإنسان يتخلص من هذا الفيتامين باستمرار، لذلك لا يتم تخزينه، ولكن الاهتمام بالغذاء يمكنه تعويض ذلك، لكن الأمر قد يختلف عند بعض الأشخاص، فيحدث لديهم نقص في مستوى الفيتامين في الجسم، وذلك بسبب:

ADVERTISEMENT
  • الإصابة ببعض الأمراض مثل كرون والداء البطني.
  • المعاناة من سوء التغذية.
  • الحوامل.
  • الأشخاص الذين يتبعون النظام النباتي.
  • إدمان الكحول.
  • فرط نشاط الغدة الدرقية.
  • مشاكل المعدة والأمعاء.

أعراض نقص فيتامين ب2

قد تظهر الأعراض التالية بسبب نقص الفيتامين وهي:

  • حدوث التهاب بالحلق.
  • ملاحظة تساقط الشعر.
  • الإصابة بالطفح الجلدي.
  • ظهور التشقق حول الشفاه.
  • ملاحظة التورم في الحلق والفم.
  • ملاحظة احمرار العيون والحكة.
  • في الحالات الشديدة من نقص الفيتامين، قد يحدث إعتام في عدسة العين.

حبوب فيتامين b2

يتوفر من هذا الفيتامين مكملات للأشخاص الذين توجد لديهم مشكلة في الحصول على الفيتامين بصورة طبيعية ومستويات كافية من الطعام، وفي الغالب يكون هذا الفيتامين متاح ضمن مجموعة فيتامينات ب، ويوجد أيضا بشكل منفصل وبتركيزات مختلفة، وتستخدم هذه الحبوب في الحالات التالية:

  • علاج نقص فيتامين b2 في الجسم.
  • يمكن أن يكون هذا المكمل مفيد في حالات الصداع النصفي.
  • يمكن أن يساعد هذا المكمل في خفض مستوى الهوموسيستين في الدم.

ويمكن أن يتوفر من مكملات فيتامين ب2 حقن، لكن لا يجب استخدام المكملات بأي صورة بدون استشارة الطبيب أبدا لعلاج أي مشكلة صحية.

ADVERTISEMENT

الجرعة اليومية الموصى بها

البديل اليومي الموصى به لفيتامين B2:

  • بالنسبة للرجال الذين تتراوح أعمارهم بين 19 سنة وما فوق هو 1.3 ملليغرام في اليوم.
  • بالنسبة للنساء، فإنه 1.1 ملليغرام في اليوم.
  • خلال فترة الحمل، يجب أن تحصل النساء على  1.4 ملليغرام في اليوم، وأثناء الرضاعة الطبيعية 1.6 ملليغرام في اليوم.

مخاطر زيادة فيتامين ب2

الالتزام بالجرعات المحددة، غالبا ما يكون آمن، وقد تظهر بعض الأعراض عند أخذ المكمل مثل الشعور بالغثيان وأن يصبح لون البول إلى الأصفر بدرجة فاتحة.

من المهم التحدث إلى الطبيب قبل تناول أي مكملات، خاصة أن فيتامين ب2 يمكن أن يتداخل مع أدوية أخرى، حيث قد تؤثر مكملات B2 على فعالية بعض الأدوية، مثل المضادات الحيوية ومنها التتراسيكلين.

ADVERTISEMENT

لكن في بعض الحالات يمكن أن يسبب زيادة الجرعات للفيتامين في حدوث مشكلة بالكبد، ولكن يظل حدوث تسمم بسبب النسب العالية من الفيتامين أمر نادر الحدوث.

في النهاية سيجب التحدث مع الطبيب أولا قبل تناول أي مكملات، وننصحك بأن تجعل الغذاء مصدرك الأول لفيتامينات ب عموما.

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة د. مروة عصمت - المراجعة والتدقيق: طاقم كل يوم معلومة طبية
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد