يعتبر اليوسفي من الفواكه الواسعة الانتشار، خاصة في فصل الشتاء، وهي محببة للجميع، حيث تتميز بصغر حجمها، وسهولة تقشيرها وتناولها، ولها العديد من الفوائد لصحة الجسم بالكامل، ولكن ماذا عن فوائد اليوسفي للرجيم تحديداً؟ وهل يمكن أن يساعد اليوسفي على إنقاص الوزن؟ وهل تناول نظام غذائي كامل يحتوي على اليوسفي فقط آمن أم لا؟ هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال، فتابع معنا عزيزي القارئ.
فوائد اليوسفي للرجيم
اليوسفي فاكهة شهية ومفيدة لمن يريد إنقاص وزنه، وذلك لأن له الكثير من الخصائص الغذائية في المساعدة على فقدان الوزن، ومن فوائد اليوسفي للرجيم ما يلي:
- اليوسفي من الأطعمة المنخفضة في عدد السعرات الحرارية، حيث تحتوي ثمرة اليوسفي المتوسطة على 50 سعر حراري فقط، مما يجعلها خياراً مثالياً في وجبات الإفطار، أو كوجبة خفيفة أثناء النظام الغذائي لإنقاص الوزن.
- اليوسفي به نسبة جيدة جداً من الألياف الطبيعية، حيث تحتوي الثمرة منه على 3 جرام من الألياف،و التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة، مما يجعل الإنسان من تلقاء نفسه لا يريد تناول الأطعمة الدسمة بعد تناول فاكهة اليوسفي، كما أن هذه الألياف تساعد على تسهيل عملية الهضم، وإتمامها بشكل مثالي.
- يحتوي اليوسفي على مركبات مثل فيتامين سي ومضادات الاكسدة، وهناك الكثير من الآراء عن فاعلية هذه المواد في إنقاص الوزن وحرق الدهون.
- اليوسفي يرفع من معدلات عملية الأيض، وبالتالي فهو يساعد في تحسين حركة الجهاز الهضمي.
- اليوسفي منخفض جداً في نسبة الدهون، حيث يحتوي 100 جرام منه على 0.3 جرام فقط من الدهون، هذه النسبة الصغيرة من الدهون الطبيعية تفيد الجسم ولا تسبب زيادة الوزن، وتعتبر الأطعمة المنخفضة في نسبة الدهون من أفضل الخيارات عند إنقاص الوزن.
نظام غذائي يحتوي على اليوسفي لإنقاص الوزن
أعددنا لك عزيزي القارئ قائمة من الأطعمة ليوم واحد من رجيم اليوسفي، ومن الممكن فقدان الوزن بشكل جيد من خلال اتباع هذا النظام، مع الحفاظ على النشاط البدني مثل المشي أو ممارسة الرياضة يومياً، ويتلخص رجيم اليوسفي في الآتي:
الإفطار
كوب حليب دافئ خالٍ من الدسم+ 2 بيضة مسلوقة + ثمرة يوسفي كاملة + كوب زبادي منزوع الدسم + قطعة من الجبن الأبيض أو القريش خالية من الدسم + نضف رغيف خبز الردة.
وجبة خفيفة بين الإفطار والغداء
3 ثمرات من اليوسفي.
الغداء
ربع فرخة مشوية أو قطعتان من اللحم المسلوق+ أربع ملاعق أرز أو مكرونة +طبق سلطة خضراوات، ويمكنك استبدال هذه الوجبة بسمك مشوي + أرز بني من دون إضافة زيت أو زبدة خلال طهي الأرز + طبق سلطة خضراوات.
وجبة خفيفة بين الغداء والعشاء
كوب كبير من عصير البرتقال.
العشاء
2 يوسفي + كوب زبادي منزوع الدسم.
نصائح للاستفادة من اليوسفي في الرجيم
- يمكن إضافة شرائح اليوسفي المفروم وجوز الهند المحمص إلى دقيق الشوفان في الصباح، وعمل مخبوزات صباحية صحية.
- يمكن إضافة فصوص اليوسفي إلى طبق من الحبوب الكاملة المفضلة لديك، وإضافة حليب خالي الدسم مع بعض المكسرات النيئة.
- إضافة اليوسفي إلى سلطة السبانخ والشمر الصحية، يعطيها مذاق حلو وقيمة غذائية عالية.
- يمكن عمل صلصة من عصير اليوسفي وزيت الزيتون والنعناع، واستخدامها كنكهة في السلطات والأطباق الأخرى.
أضرار الاعتماد على اليوسفي فقط في الرجيم
رغم القيمة الغذائية لفاكهة اليوسفي، ورغم فوائد اليوسفي للرجيم بشكل عام، إلا أنه لا يمكن الاعتماد على تناول اليوسفي فقط لإنقاص الوزن، ومن الممكن أن يسبب ذلك أضرار لصحة الجسم، وذلك كما يلي:
- على الرغم من أن تناول اليوسفي على مدار اليوم قد يوفر السعرات الحرارية التي تحتاجها يومياً، إلا أن النظام الغذائي حينها سيفتقر إلى بعض العناصر المهمة مثل الدهون، والتي توجد بنسبة نادرة وغير كافية في اليوسفي.
- سيفتقر النظام الغذائي إلى وجود نسبة كافية من البروتين، والذي هو من أهم الاحتياجات للجسم في جميع الأوقات، لبناء وتجديد الخلايا والأنسجة.
- هناك بعض الفيتامينات الأخرى الهامة لصحة الجسم، والتي لن تتوفر في النظام الغذائي، مثل فيتامين E، وفيتامين D، كما أن نسبة الكالسيوم الموجودة في اليوسفي لن تكون كافية وحدها.
- تناول اليوسفي وحده سيعرض الجسم لنقص أوميجا 3، وهي من أهم المركبات التي يحتاجها الجسم بكل أجهزته وخلاياه.
- إن تناول اليوسفي وحده لبضعة أيام قد يؤدي بالجسم إلى الإصابة بفقر الدم.
فوائد اليوسفي لصحة الجسم بالكامل
- يساعد على الوقاية من نزلات البرد والانفلونزا، حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
- يقوي من حدة الإبصار، وخاصة عند الأطفال.
- يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين أ ويمد الجسم بما يقارب من نصف الكمية التي يحتاجها من فيتامين أ، وهو من أهم الفيتامينات التي تحتاجها المرأة في فترة الحمل، نظراً لقيامه ببناء خلايا الدم.
- يقاوم التجاعيد لأنه يمد الجسم بالكولاجين، ويساعد في بناء الأوتار والأنسجة والأربطة.
- يقوي من المناعة في جسم الإنسان، ويقاوم الإصابة بالأورام السرطانية وخاصة سرطان القولون، والمعدة، والمرئ، وسرطان الثدي.
- يساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يساعد في تحسين نسبة الكوليسترول الضار .
- يحسن من صحة القلب، والجهاز الهضمي، والكلى.
- يقي من أمراض ارتفاع ضغط الدم، وهشاشة العظام.
- يحتوي على مضادات الأكسدة، والتي تعمل على وقاية الجسم من الأمراض.
- يقي من الإصابة بسرطان الكبد، عن طريق وقف تطور التهاب الكبد المزمن الذي يتحول إلى سرطان.
والآن عزيزي القارئ، بعد أن أنهيت قراءة هذا المقال، وتعرفت على فوائد اليوسفي للرجيم وكيف يمكن الاستفادة منه في إنقاص الوزن، وفوائده العامة لصحة الجسم، إذا كان لديك أي استفسار، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.
اقرأ أيضاً: