يعتبر الهيل من التوابل التي يفضلها الكثيرون، كما تم استخدامه منذ فترات زمنية عديدة كأحد الطرق المنزلية الفعالة لعلاج العديد من الالتهابات والأمراض بما فيها أمراض الفم، يُسلط المقال التالي الضوء على فوائد الهيل للأسنان كما يعرض القيمة الغذائية له، فتابعوا معنا أعزائي القراء.
ما هو الهيل؟
يعتبر الهيل من التوابل أو البهارات التي تم استخدمها لعدة قرون في الطبخ، وأيضًا كدواء لعلاج العديد من الأمراض بطرق منزلية، ويأتي الهيل من بذور نباتات مختلفة تنتمي إلى نفس فصيلة الزنجبيل وله نكهة مميزة، لذلك فإنه يستخدم في إعداد الطبخات المتعددة والمشروبات والحلويات.
قد يتناول بعض الأشخاص الهيل كمكمل لفوائده الصحية المتعددة، حيث يحتوي على مواد كيميائية طبيعية لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم، ويمكن للناس الحصول على الهيل في صور مختلفة منها:
- القرون أو البذور الكاملة للهيل.
- مسحوق التوابل والذي تنتجه الشركات المصنعة من البذور.
- زيت الهيل.
- مكمل عشبي غذائي وعادة ما يكون في شكل كبسولات.
فوائد الهيل للأسنان
أثبتت الدراسات فاعلية الهيل في علاج العديد من مشكلات الفم والأسنان نظرًا لفوائده الصحية وخصائصه ونكهته المميزة، وتتمثل هذه الفوائد فيما يلي:
- يسهم الهيل في منع تسوس الأسنان.
- أحد مضادات الالتهابات، لأنه يعمل على تقليل التهابات اللثة والأسنان وبالتالي تقليل الخطر الناجم عن هذه المشكلة.
- يحارب الهيل البكتيريا الضارة الموجودة بالفم والمتراكمة على الأسنان، مما يمنع حدوث تجاويف الأسنان وبالتالي يمنع تضررها.
- يمكن أن يستخدم الهيل كمعطر للنفس بديلاً عن النعناع والقرفة.
- يمكن أن يستخدم كغسول للفم لمعالجة رائحة الفم الكريهة وتقرحات الفم واللثة المؤلمة.
- تُشير الدراسات إلى أن خصائص الهيل المضادة للالتهابات من الممكن أن تُسهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة مثل سرطان الفم، حيث يعمل الهيل على تقليل الخلايا السرطانية ومنع تكونها.
فوائد اخرى للصحة العامة
إلى جانب فوائد الهيل للأسنان فإنه يمتلك أيضًا عدة خصائص صحية تجعله مؤثرًا على الصحة العامة بشكل إيجابي كالتالي:
- يقوي المناعة ويعمل كمضاد للميكروبات
- يساعد على التحكم في مرض السكري.
- دعم صحة القلب.
- دعم صحة الفم.
- يعمل كمضاد للسرطان.
- الوقاية من القرح.
- دعم صحة الكبد.
- يحسن من عملية التمثيل الغذائي
القيمة الغذائية للهيل
بعد التعرف على فوائد الهيل للأسنان من الضروري معرفة القيمة الغذائية الصحية للهيل، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة إلى جانب احتوائه على نسبة من الألياف، كما أنه منخفض في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية، فملعقة كبيرة من الهيل المطحون تحتوي على القيمة الغذائية التالية:
- من السعرات الحرارية: 18 سعر حراري.
- إجمالي الدهون: 0.4 جرام.
- الكربوهيدرات: 4.0 جرام.
- الألياف: 1.6 جرام
- البروتين: 0.6 جرام
كما يحتوي الهيل أيضًا على النسب التالية من الفيتامينات والمعادن الأساسية:
- من البوتاسيوم: 64.9 ملليجرام.
- الكالسيوم: 22.2 ملج.
- الحديد: 0.81 ملج.
- المغنيسيوم: 13.3 ملج.
- الفوسفور: 10.3 ملج.
هل للهيل آثار جانبية؟
لم تشير الأبحاث أو الدراسات العلمية إلى وجود مخاطر من استخدام الهيل في الطهي أو وجود أي آثار جانبية ضارة له، فاستخدام الهيل ضمن التوابل لإضافة نكهة للأطعمة آمن صحيًا كما أنه آمن أيضًا عند استخدامه للعلاج والوقاية من الأمراض المتعددة.
لا توجد جرعة ثابتة لأخذ الهيل كمكمل غذائي، ولكن يفضل تناول من 400-500 ملج من الأعشاب المجففة قبل تناول حبوب الهيل أو أي مكملات طبيعية أخرى، ولكن من الضروري الرجوع للطبيب واستشارته لتحديد الجرعة والطريقة المناسبة لتناوله.
في النهاية وبعد التعرف على فوائد الهيل للأسنان يجب عليك عدم الإفراط في استخدامه حتى تتجنب أي آثار جانبية قد تنتج عنه، وتذكر أن العناية بالأسنان هي الطريقة المثلى للحفاظ على صحتها.