فيتامين ب3 أو النياسين هام جدًا للجسم، حيث يمكن لنقص فيتامين ب 3 أن يعطل العشرات من العمليات في الجسم ويمكن أن يسبب المرض، تابع المقال التالي لمعرفة المزيد عن هذا الفيتامين ومصادره وأعراض نقصه أو زيادته والجرعة المسموحة منه.
ما هو فيتامين ب3؟
- هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، مما يعني أن الجسم لا يستطيع تخزينه.
- هذا الفيتامين عبارة عن نوعين من المواد الكيميائية هما: النيكوتيناميد، وحمض النيكوتينيك، والتي يقوم الجسم بالعمل على تكسيرها من أجل إنتاج مادتين مهمتين يعرفان اختصارات بـ NAD و NADP.
- NAD و NADP مواد مهمة لهما دور في عدد كبير من التفاعلات الكيميائية في الجسم، والتي يكون لها علاقة بعملية تحويل الطعام إلى طاقة.
فوائد النياسين
يلعب فيتامين ب 3 دور مهم في عملية إصلاح الحمض النووي وتصنيعه، إلى جانب إرسال إشارات الخلايا، كما أنه يعتبر مضاد للأكسدة، أما فوائده الأخرى هي:
تحسين مستوى الدهون
يمكن أن يساهم النياسين في تحسين مستوى الدهون الموجودة بالدم، من خلال العمل على تقليل مستوى الدهون الثلاثية وتحسين مستوى الكوليسترول الجيد، والعمل على خفض مستوى الكوليسترول الضار، مما ينعكس على صحة الجسم بشكل عام.
ولكن لا يتم استخدام مكملات النياسين كعلاج أولي عند ارتفاع الكوليسترول في الدم، ولكن في بعض الحالات التي يقوم الطبيب فقط بتحديدها.
النياسين والاكتئاب
يعتبر الاكتئاب أحد الأعراض الجانبية المحتملة عن نقص هذا الفيتامين من الجسم، فالنياسين يدخل في عملية تكوين السيروتونين، من خلال الحمض الأميني وهو التربتوفان، لذلك قد يكون هناك علاقة بين نقص النياسين والحالة النفسية.
وبالرغم من عدم وجود دليل قاطع على أنه يمكن استخدام النياسين كعلاج للاكتئاب، لكن البعض يذكر أنه ساعدهم على العلاج، ولذلك يمكنك المناقشة مع الطبيب حول الأمر، ولا يتم استخدام المكمل أبدا لمرضى الاكتئاب إلا باستشارة الطبيب.
النياسين والانتصاب
حسب بعض الدراسات القديمة، يمكن أن يساهم هذا الفيتامين في تحسين وظيفة الانتصاب للرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب واضطراب شحميات الدم dyslipidemia (ارتفاع غير طبيعي في دهون الدم)، ولكن لا يوجد ما يحدد استخدامه كعلاج لهذه الحالة، لذلك لا يجب تناول المكملات بدون استشارة الطبيب، ويمكنك الاهتمام بالأطعمة التي تحتوي على الفيتامين للحصول على فوائده المحتملة.
فوائد أخرى
يقدم هذا الفيتامين لجسمك بعض الفوائد الأخرى مثل:
- تعزيز صحة المخ والجهاز العصبي.
- تعزيز صحة الجلد.
- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
أعراض نقص فيتامين b3
قد يحدث نقص في مستوى الفيتامين في الجسم، وينتج عن ذلك أعراض مثل:
- يصبح لون اللسان أحمر فاتح.
- ظهور الطفح الجلدي.
- الإصابة بالإسهال أو الإمساك.
- الشعور بالإعياء.
- الصداع ومشاكل في الذاكرة.
- الاكتئاب.
- عدم وجود رغبة بالطعام.
- قد يسبب النقص الشديد في مستوى فيتامين ب3 في حدوث مرض البلاجرا، نتيجة عدم تنوع النظام الغذائي.
مصادر النياسين
يتوفر هذا الفيتامين في الأسماك واللحوم والدواجن، إلى جانب المكسرات والبقوليات، كما يتم تدعيم بعض الأطعمة المناسبة للنباتيين مثل حبوب الإفطار، كما يمكنك منح نفسك هذه الأطعمة للحصول على الفيتامين مثل:
- صدور الدجاج أو الديك الرومي المشوية.
- أرز بني مطبوخ.
- الفول السوداني المحمص.
كبسولات فيتامين b3
بالرغم من أن الأغلبية يحصلون على فيتامين ب 3 من الأطعمة، إلا أن البعض قد يجدون مشكلة في ذلك، عموما نقص هذا الفيتامين ليس بالأمر السهل، وقد يحدث عند بعض الفئات مثل الأشخاص المصابون بالإيدز أو فيروس نقص المناعة البشرية، أو يعانون من سوء التغذية، أو مشاكل طبية أخرى، مما يجعل الطبيب يحدد لهم استخدام هذه الكبسولات لعلاج النقص في هذه الحالات المحتملة:
- ارتفاع الكوليسترول.
- مرض البلاجرا.
وعموما نؤكد أنه لا يجب تناول هذا المكمل بدون استشارة الطبيب أولا
الجرعة اليومية المسموح بها
بالنسبة للجرعات المناسبة من فيتامين b3 حسب الفئة العمرية، فتكون:
- البالغين من الذكور: 16 مجم في اليوم.
- البالغات من النساء: 14 مجم في اليوم.
- الحوامل: 18 مجم في اليوم.
- المرضعة: 17 مجم في اليوم.
أما الجرعة القصوى المسموح بها في اليوم للبالغين جميعا، هي: 35 مجم، وعموما يقوم الطبيب وحده بتحديد الجرعة المناسبة.
اعراض زيادة النياسين
الجرعات العالية من الفيتامين قد ينتج عنها بعض المخاطر على الجسم، فقد تظهر أعراض مثل:
- سرعة ضربات القلب.
- الرغبة في الحكة.
- ملاحظة احمرار الجلد والدوخة.
- الشعور بالألم في البطن.
- الشعور بالغثيان والتقيؤ.
- الإصابة بالإسهال.
- حدوث تلف بالكبد.
- الإصابة بالسكري أو النقرس.
وتصبح فرص الإصابة بأعراض جانبية خطيرة أكبر عند تناول جرعات تتراوح بين 2000 إلى 6000 مجم من النياسين في اليوم، لذلك لا يجب أبدا تناول هذه المكملات من تلقاء نفسك، أو تخطي الجرعات التي يحددها لك الطبيب، وننصحك بالاهتمام بطعامك وتنويعه لتجني أي نقص.. ونتمنى لكم العافية دائما.