تعرفي معنا على فوائد زريعة البصل للحامل وقيمته الغذائية العالية التي تجعله من الأطعمة المفيدة للحفاظ على صحة الجسم خاصة في فترة الحمل، لذا تابعي معنا عزيزتي القارئة المقال التالي لمعرفة ذلك.
البصل وفوائده
يعتبر البصل أحد الخضروات المنتمية إلى عائلة الثوم (Allium)، والتي تشمل أيضاً الثوم المعمر والكراث، وجميعها خضروات ذات نكهة قوية ولاذعة، ولكن لها العديد من الفوائد الصحية لاحتوائهم على عناصر غذائية مفيدة جداً للجسم.
بدأت زراعة البصل بجميع أنواعه منذ عدة قرون، وتعتبر الصين أكثر البلاد المنتجة للبصل في جميع أنحاء العالم، ويحتوي البصل على مواد كيميائية هامة تساعد على تقليل التورم والالتهاب، وتساعد في علاج المرضى المصابين بالربو، ويمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
يمكن تناول البصل في صورته الطبيعية كخضروات، ويمكن إضافته إلى الأطعمة لإمدادها بنكهة لذيذة أو استخدامه في تحضير الحساء والسلطات، كما يتم استخدامه في تصنيع العديد من المنتجات الطبية والأدوية.
فوائد زريعة البصل للحامل
تحتاج الحامل إلى تناول الأطعمة المفيدة لصحتها وصحة جنينها، وتتمثل أهمية تناول البصل أثناء الحمل في احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
يعتبر البصل كبقية الخضروات والفاكهة فهو مثل الماء لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة، وخالي من الكوليسترول ويحتوي على كمية ضئيلة جداً من الدهون، إلى جانب كمية ضئيلة من الكربوهيدرات والسكر.
يحتوي البصل على كمية عالية من فيتامين ك وفيتامين سي وحمض الفوليك والبروتين، والعديد من مضادات الأكسدة والمعادن الهامة، لذا تشمل فوائد زريعة البصل للحامل ما يلي:
الحفاظ على صحة العظام
من أهم فوائد البصل للحامل أنه يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ك، وهي من أهم الفيتامينات اللازمة للحفاظ على صحة العظام، حيث يساعد فيتامين سي على تقوية العظام بينما يساعد فيتامين ك على امتصاص الجسم للكالسيوم بشكل صحيح للحفاظ على كثافة العظام للحامل وجنينها.
تقليل الكوليسترول في الدم
يحتوي البصل على الكثير من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وحركة الأمعاء، كما تقلل من مستوى الكوليسترول في الدم، وبالتالي تحمي الحامل من الإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض السكري وأمراض القلب وغيرها.
حماية الخلايا من التلف
نظراً لأن البصل يحتوي على مضادات الأكسدة القوية مثل البوليفينولات والفلافونيدات، لذا فإن هذه المواد تساعد على حماية خلايا الجسم من التلف، وتحمي الجسم من خطر الإجهاد التأكسدي الذي يسبب العديد من الأمراض مثل السرطان والالتهابات.
تخليق الحمض النووي
البصل من الخضروات الغنية بـ حمض الفوليك الذي يعتبر ضرورياً جداً للحامل، لأنه يساعد على تخليق الحمض النووي ويحمي الجنين من الإصابة بالتشوهات الخلقية.
أضرار البصل للحامل
بعد معرفة فوائد زريعة البصل للحامل يجب العلم بأنه لابد أن تتناول الحامل كميات معتدلة من البصل وتتجنب الإكثار منه لتجنب أضراره، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين ك الذي قد يتفاعل مع بعض الأدوية، كما يمكن أن يبطئ من عملية تخثر الدم.
يمكن أن يسبب البصل أيضاً خفض مستويات السكر في الدم بشكل كبير، لذا لا يجب أن تتناوله الحامل التي تعاني من مرض السكري، كما يجب تجنب استخدام مستخلص البصل على الجلد، لأنه قد يؤدي إلى آثار جانبية ضارة، لذا من الضروري استشارة الطبيب بشأن كيفية تناول البصل والكمية المناسبة منه.
وفي النهاية عزيزتي القارئة وبعد أن تعرفتِ على فوائد زريعة البصل للحامل وأضرار الإفراط منه، نرجو أن نكون قد أجبنا على كل تساؤلاتكِ بشأن هذا الموضوع ونتمنى لكِ دوام الصحة والعافية.