التفاح الأخضر يكون دائمًا رمز للصحة والرشاقة والجمال، فالتفاح عمومًا معروف بقيمته الغذائية المرتفعة، وفوائده الصحية المذهلة، تابع المقال التالي لمعرفة فوائد التفاح الاخضر وهل هناك فرق بين التفاح الأحمر والأخضر.
فوائد التفاح الاخضر
جميع أصناف التفاح لها قيمة غذائية مماثلة، وتشترك في فوائدها الصحية التي تشمل:
الفوائد الصحية للتفاح
- المساعدة في الهضم.
- الوقاية من السرطان.
- تقليل السكتات الدماغية.
- علاج فقر الدم.
- تعزيز نظام المناعة.
- السيطرة على مرض السكري.
- العناية بالأسنان.
- منع مرض الزهايمر.
- تعزيز صحة الدماغ.
- علاج الربو.
- منع أمراض القلب.
- انخفاض الكولسترول.
- تحسين صحة العظام.
- تحسين الرؤية.
- فقدان الوزن.
- العناية بالبشرة.
- حماية من مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية.
- منع حصوات المرارة.
- مصدر غني لفيتامين ج.
- علاج البواسير.
- تطهير الكبد.
- العناية بالشعر.
فوائد التفاح الأخضر للتخسيس
فوائد التفاح الاخضر عديدة ومتنوعة نظرًا لقيمته الغذائية المرتفعة، ولكن قد تكون الفائدة الأكثر شهرة هي فقدان الوزن الزائد، فتناول التفاح الأخضر يمكن أن يلعب دورا في اتباع نظام غذائي صحي لإنقاص الوزن.
السعرات الحرارية للتفاح الأخضر
ثمرة متوسطة من التفاح الاخضر مع القشر تحتوي على 52 سعرة حرارية،و 48 سعرًا حراريًا إذا أكلته بدون قشر، حيث يزداد عدد السعرات الحرارية للتفاح الأخضر مع القشر بنسبة 10%.
الألياف في التفاح الأخضر وإنقاص الوزن
قد تساعد الأطعمة الغنية بالألياف مثل التفاح الأخضر على الحد من خطر الإصابة بالبدانة من خلال ثلاث طرق:
أولا؛ هذه الأطعمة تتطلب المزيد من المضغ، مما يزيد من كمية اللعاب التي تمتزج مع الطعام، مما يجعل المواد الغذائية أكبر وتعزز الاحساس بالامتلاء والشبع.
ثانياً؛ يمكن للألياف أن تؤدي إلى امتصاص أفضل للمواد الغذائية، لأن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يعني أنك ستقوم بامتصاص سعرات حرارية أقل قليلاً من تناول الأطعمة الغنية بالألياف.
أخيراً؛ على الرغم من أن الألياف تأخذ مساحة، فإنها لا توفر الكثير من السعرات الحرارية، لذا فإن الأطعمة الغنية بالألياف تميل إلى تقليل السعرات الحرارية، والتفاح الأخضر هو طعام عالي بالألياف نسبيًا، حيث أن كل تفاحة متوسطة الحجم مع القشر توفر ما يقرب من 5 جرام من الألياف، من إجمالي الكمية اليومية الموصى بها من 25 جرام من الألياف يوميا.
كثافة الطاقة والتفاح الأخضر
يمكن أن تساعد الحميات الأقل في كثافة الطاقة Energy Density أو السعرات الحرارية لكل جرام من الطعام الأشخاص على السيطرة على وزنهم، حيث تساعد الأطعمة المنخفضة في كثافة الطاقة مع فقدان الوزن لأنك تستطيع تناول المزيد من هذه الأطعمة ولا تزال تستهلك سعرات حرارية أقل، مما يساعد على الشعور بالشبع حتى على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية.
يحتوي التفاح الأخضر على كثافة طاقة منخفضة للغاية، مما يجعله طعامًا جيدًا لخسارة الوزن.
البولي فينول في التفاح الأخضر ودهون الجسم
تظهر الأبحاث الأولية أن أنواع معينة من مادة البوليفينول الموجودة في التفاح قد تساعد على زيادة فقدان الوزن، والبوليفينول هي المواد الكيميائية النباتية المفيدة التي تعمل كمضادات الأكسدة، وتساعد في الحد من تلف الخلايا في الجسم من المواد التي تسمى الجذور الحرة.
هل هناك فرق بين التفاح الأحمر والأخضر؟
على الرغم من أن جميع أصناف التفاح لها قيمة غذائية مماثلة، إلا أن التفاح الأخضر يحتوي على أكبر عدد من أنواع معينة من polyphenols والألياف، مما يساعد على زيادة البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يقلل من مخاطر الإصابة بالاضطرابات الأيضية والالتهابات.
وفي النهاية وبعد معرفتك فوائد التفاح الاخضر وهل هناك فرق بين التفاح الأحمر والأخضر، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.