الكولاجين النباتي ليس كولاجين بالمعنى التقليدي، وإنما هو منتج يحتوي على مستخلصات نباتية وفيتامينات ومعادن تدعم وتحفز إنتاج الكولاجين في الجسم مثل فيتامين سي والزنك، تابعوا معنا القراءة لمعرفة ما إذا كان هناك فوائد صحية لهذا النوع من الكولاجين.
ما هو الكولاجين النباتي؟
الكولاجين هو بروتين رئيسي يوجد في الجسم، يلعب دورًا أساسيًا في صحة الجلد والعظام والمفاصل والأنسجة الضامة، يتم استخراج الكولاجين تقليديًا من مصادر حيوانية مثل الأبقار والأسماك، ومع ذلك ظهر في السنوات الأخيرة مفهوم الكولاجين النباتي، الذي لقى اهتمامًا شديدًا من جانب النباتيين.
يتم الحصول على الكولاجين النباتي من خلال استخدام الخميرة والبكتيريا المعدلة وراثيًا، اكتشف الباحثون أن البكتيريا P. pastoris على وجه الخصوص، هي الأكثر فعالية والأكثر استخدامًا في الهندسة الوراثية لإنتاج الكولاجين عالي الجودة.
فوائد الكولاجين النباتي
على الرغم من عدم توافر الكولاجين النباتي على نطاق واسع، إلا أنه يمكن للأشخاص شراء العديد من المنتجات التي تعزز إنتاج الكولاجين النباتي، ويدعي مصنعو هذه المنتجات أنها تساعد النباتيين على إنتاج الكولاجين وتوفر الفوائد المعروفة لهذا البروتين تشمل هذه الفوائد:
- تقليل خطر التعرض للإصابة بالحساسية التي قد تنتج عن استخدام منتجات الكولاجين الحيواني.
- تحفيز إنتاج الكولاجين بالجسم، مما يساعد في التخفيف من مظهر علامات التقدم بالعمر مثل التجاعيد.
- تعزيز صحة العضلات والمفاصل.
- تعزيز صحة الجهاز القلبي الوعائي.
استخدامات الكولاجين النباتي
يصعب في الوقت الحالي الحصول عل مكملات كولاجين نباتي حقيقي، ولكن تسوق العديد من الشركات لمعززات الكولاجين كمكملات غذائية، تحتوي هذه المكملات على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لإفراز الكولاجين مثل فيتامين سي والزنك، وتضيف بعض الشركات بعض المستخلصات النباتية والعشبية التي تساعد في تحفيز الجسم لإفراز الكولاجين.
أيضًا يتوافر بالأسواق بعض منتجات العناية بالبشرة مثل الكريمات والسيروم لتعزيز مرونة الجلد وترطيبه، ومنتجات العناية بالشعر لتعزيز قوته ولمعانه.
تنويه هام: لا يوجد دراسات علمية في الوقت الحالي تؤكد الفوائد الصحية لاستخدام منتجات يدخل الكولاجين النباتي في تكوينها.
مصادر طبيعية للكولاجين النباتي
نوصيكم بالحصول على الفيتامينات والمعادن اللازمة لتكوين الكولاجين بالجسم من خلال النظام الغذائي بدلًا من استخدام محفزات الكولاجين، إليكم أمثلة لبعض الأطعمة الغنية بالأحماض الأمينية الثلاثة لتحفيز تكوين الكولاجين:
- منتجات الصويا مثل الصويا المتخمرة وبروتين الصويا.
- الفاصوليا الحمراء والسوداء.
- المكسرات مثل الفستق والفول السوداني.
- البذور: خاصة بذور اليقطين، القرع، دوار الشمس، والشيا.
في النهاية يشير الكولاجين النباتي إلى منتجات تحتوي على مكونات تحفز إنتاج الكولاجين الطبيعي بالجسم، نوصي بضرورة استشارة الطبيب قبل استخدام أي من هذه المنتجات عن طريق الفم أو موضعيًا للبشرة والشعر.