الموز من أكثر الفوكه المحبوبة للكبار والصغار، فهو ذو ملمس وقوام لين وسهل خاصة للأطفال، كما أن له طعم مميز ويمكن دمجه مع العديد من أنواع الأطعمة والشطائر، الموز من الفواكه الغنية بالكثير من الفوائد الصحية، ولكن هل تعرف ما هي اضرار الموز في حالات معينة؟ وكيف يمكن أن يؤثر الإفراط في تناوله على صحتك؟ هذا ما سنناقشه اليوم عزيزي القارئ، فتابع معنا.
ما القيم الغذائية في الموز؟
وفقاً لوزارة الزراعة الأمريكية، فإن الموز مصدر مرتفع للعديد من العناصر الغذائية بما فيها الفيتامينات والمعادن، فالموز مصدر غني لكل من:
- البروتينات.
- الكربوهيدرات.
- الألياف الغذائية.
- البوتاسيوم.
- الكالسيوم.
- الفسفور.
- المغنيسيوم.
- النحاس.
- المنجنيز.
- فيتامين سي.
- فيتامينات ب.
- حمض الفوليك.
اضرار الموز
الموز في حد ذاته آمناً للاستخدام بشكل معتدل، وهو غني بالكثير من العناصر الغذائية العديدة ويقدم الكثير من الفوائد الصحية، بل أنه من أكثر الأطعمة الصحية فعلياً، ولكن هناك بعض الحالات التي يمكن أن يسبب فيها الموز بعض الآثار الجانبية والأضرار، وتشمل اضرار الموز ما يلي:
- أول اضرار الموز المتعارف عليها هي الحساسية، فالأشخاص الذين لديهم حساسية من الموز يسبب لهم تناوله الحكة، والتورم، والتهابات عند الحلق والفم، وقد يهيج لديهم الجهاز التنفسي.
- يمكن أن يسبب تناول الموز غير الناضج مشاكل كبيرة في الهضمي حيث قد يؤدي إلى عسر الهضم الشديد.
- قد يهيج الموز من الصداع النصفي، ويُنصح بتناول نصف موزة فقط لمن يعانون منه.
- بسبب الكمية الوفيرة من الألياف، فإن تناول الكثير من الموز قد يسبب اضطرابات هضمية مختلفة، مثل آلام المعدة والانتفاخ.
- يحتوي الموز على مستوى مرتفع من البوتاسيوم، مما قد ينصح الأطباء مرض الكلى المزمن بالابتعاد عنه، كما أنه قد يزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم بشكل كبير عند تناول بعض أدوية أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم، لذلك يجب استشارة الطبيب.
ما هي فوائد الموز؟
بالرغم من الأضرار التي ذكرناها، ولكن يقدم الموز الكثير من الفوائد الصحية الهامة للجسم بالكامل، وذلك بفضل خصائصه الصحية ومحتواه الرائع من الفيتامينات والمعادن، ومن فوائد الموز ما يلي:
- التحكم في ضغط الدم.
- علاج الإمساك.
- الوقاية من سرطان القولون.
- إدارة مرض السكري.
- تحسين الحالة المزاجية.
- تقوية الذاكرة.
- علاج الأنيميا.
- يمكن إضافته لأنظمة فقدان الوزن أو اكتسابه، حسب الأطعمة الأخرى.
- تقوية العظام.
- له خصائص مضادة للالتهابات.
- تحسين الرؤية.
- علاج البواسير.
- علاج القرحة.
- منع اضطرابات الكلى.
- تخفيف مشاكل الحيض.
- علاج التشنجات العضلية.
كيفية إضافة الموز إلى النظام الغذائي
للحصول على نظام غذائي أكثر توازناً، يمكن تناول ثمرة موز يومياً بأي من الطرق الآتية:
- أضف الموز إلى وعاء من الحبوب والشوفان أو الحبوب لزيادة المواد الغذائية.
- أضف الموز المجمد إلى عصيرك للحصول على نكهة لذيذة.
- أضف الموز الناضج المهروس في المخبوزات، إنه بديل جيد للزيت والزبدة في الطهي.
- إضافة الموز في الكعك والبسكوت، فهو يعطيهم طعم لذيذ وقيمة غذائية.
- خلط الموز مع جوز الهند المبشور وخبزه، استمتع بها كوجبة خفيفة، أو يمكنك تجميدها وتناولها في الحلوى.
- الطريقة الأسهل والأشهر، تقشير الموز وتناوله مباشرة.
والآن عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على القيم الغذائية في الموز وفوائده المختلفة، وأيضاً اضرار الموز في بعض الحالات، إذا كان لديك أي استفسار، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.