بالرغم من أن جرثومة المعدة قد لا تسبب أية أعراض واضحة، إلا أنها في بعض الحالات قد تؤدي إلى حدوث تغيرات في حاسة التذوق في الفم، وهذا ما تم الإشارة إليه في دراسة تم القيام بها على سيدة بعمر 24 عاماً، حيث أصبحت هذه السيدة لا تفرق بين الطعم المر أو الحامضي في الفم، وبالرغم من نتائج هذه الدراسة ما زال الأمر بحاجة إلى المزيد من الأبحاث على عدد أكبر من الأشخاص لتأكيد هذه النتائج.
كما أثبتت دراسات أخرى أن هناك تغير في حاسة التذوق لدى مرضى جرثومة المعدة، راجع للآثار الجانبية لتناول أدوية القضاء على الجرثومة، ولكن لم يثبت هذا التغير لوجود مذاق مر بالفم على وجه التحديد.
وعليك أن تعلم عزيزي القارئ أن مرارة الفم قد تنتج عن عدد من الحالات الأخرى، والتي ترتبط بمشاكل في الجهاز الهضمي، ومن أشهر هذه المشاكل منها ارتجاع المرئ، وتناول الأدوية.