لا شك أن اتباع نظام غذائي صحي يشمل العديد الأطعمة المفيدة للجسم سوف يقي الجسم من الأمراض ومن الأمراض الشائعة مرض السرطان الذي يعاني منه الكثير من الأشخاص في وقتنا الحالي، تعرف معنا عزيزي القارئ في هذا المقال على أطعمة تقي من السرطان وتساعد في تقليل الإصابة به.
أطعمة تقي من السرطان
على الرغم من أنه لا يوجد طعام يمكنه منع أو إيقاف الإصابة بالسرطان إلا أن هناك بعض الأطعمة الصحية التي تحتوي على خصائص يمكنها أن تقلل من خطر الإصابة بالسرطان فاتباع نظام غذائي صحي يحتوي على الفاكهة والخضروات هو مفتاح تقليل الإصابة بمرض السرطان ومن أمثلة هذه الأطعمة:
الرمان
الرمان غني بالبوتاسيوم والألياف ويحتوي على سعرات حرارية قليلة يمكنها أن تقلل الإصابة بمرض السرطان.
التوت البري
يحتوي على عناصر غذائية قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان، يمكنك تناوله مجفف أو كعصير.
الثوم
أكل فص واحد من الثوم يومياً سوف يساعدك على الوقاية من الأمراض فإنه يمنع تجلط الشرايين ويحمي الأوعية الدموية.
القرنبيط والبروكلي
يحتوي القرنبيط والبروكلي على عناصر غذائية تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
الطماطم
للطماطم دور هام في الحماية من سرطان البروستاتا وأمراض القلب.
الفراولة
تحتوي الفراولة على خصائص غنية بمضادات الأكسدة والتي تساعد بطء نمو الأورام.
الجزر
يحمي الجزر من الإصابة بسرطان عنق الرحم لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة ويفضل تناوله مطبوخاً أو شربه كعصير.
السبانخ
السبانخ قد تساعد في تقليل الإصابة بسرطان المريء حيث أن لها خصائص تساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
الأفوكادو
الأفوكادو يحتوي على نسبة من حمض الأوليك والذي قد يساعد في تقليل الإصابة بالسرطان.
الفاصوليا
تحتوي الفاصوليا على نسبة عالية من الألياف والتي يمكن أن تقلل من الإصابة بسرطان القولون وهي من أهم أطعمة تقي من السرطان.
المكسرات
تناول كميات كبيرة من المكسرات قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان حيث أن تناول بعض أنواع معينة من المكسرات مثل الجوز قد تكون مرتبطة أيضاً بانخفاض خطر الاصابة بالسرطان.
الفاكهة الحمضية
الفواكه الحمضية مثل البرتقال والجريب فروت والليمون يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان بما في ذلك سرطان البنكرياس والمعدة وسرطانات الجهاز الهضمي والجهاز التنفسي العلوي.
بذور الكتان
بذور الكتان هي أطعمة تقي من السرطان لأنها قد تقلل من نمو الخلايا السرطانية في سرطان الثدي والبروستاتا كما أنه غني بالألياف التي قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون.
الأسماك الدهنية
تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل قد يقلل من خطر الاصابة بالسرطان حيث أنها تحتوي على فيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية وهي عناصر قد تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على عناصر مضادة للأكسدة وعناصر مفيدة للجسم وقد يقلل من ارتفاع ضغط الدم أو والحفاظ على وزن صحي ويساعد في خفض نسبة الكوليسترول في الدم مما يقلل نسبة الإصابة بأمراض القلب.
الخوخ
يحتوي الخوخ على عناصر قد تمنع تكاثر الخلايا السرطانية في الثدي.
الخرشوف
يحتوي الخرشوف على خصائص قد تقلل من انتشار الخلايا السرطانية في الكثير من أنواع السرطانات.
السلمون
السلمون غني بأوميجا 3 التي قد تقلل من نمو الخلايا السرطانية في الجسم.
الخضروات التي قد تقلل من الإصابة بالسرطان
الخضروات من أهم أطعمة تقي من السرطان وعادةً ما تكون الخضروات غنية بالفيتامينات والعناصر المضادة للأكسدة مثل C و E و K وهي غنية بالألياف وتحتوي الخضروات على خصائص مقاومة للسرطان ومن أمثلتها:
- البروكلي
- القرنبيط
- الجرجير
- الكرنب
- السبانخ
- الخردل
- اللفت
توابل تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان
- الريحان
- الزعتر
- إكليل الجبل
- الكركم
- الزنجبيل
- القرفة
في نهاية المقال بعد أن تعرفت على أهم أطعمة تقي من السرطان فيجب عليك عزيزي القارئ أن تتبع نظام صحي للوقاية من الأمراض والحفاظ على صحتك.