البصل من الخضروات التي تحوي بداخلها كنزاً من الفوائد لصحة الجسم، وخاصة فيما يخص تقوية جهاز المناعة، وفي هذا المقال سنتناول الحديث عن فوائد البصل للاطفال تحديداً، ونجيب عن سؤال هل البصل مفيد للطفل الرضيع ؟ فتابعوا معنا أعزائنا القراء.
القيم الغذائية في البصل
البصل طعام غني بالمواد الغذائية، مما يعني أنه يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة مع انخفاض في عدد السعرات الحرارية، حيث أن كوب واحد من البصل المفروم يوفر:
- 64 سعرة حرارية.
- 14.9 جرام من الكربوهيدرات.
- 0.16 جرام من الدهون.
- 0 جرام من الكوليسترول.
- 2.72 جرام من الألياف.
- 6.78 جرام من السكر.
- 1.76 جرام من البروتين.
ومن أهم فوائد البصل للاطفال وللكبار أيضاً، أنه وفقًا للمدخول اليومي الموصى به، يوفر البصل القيم اليومية التالية:
- فيتامين سي بنسبة 13.11 % للذكور و15.73 % للإناث.
- فيتامين ب 6 بنسبة 11.29-14.77 %، وهذا يتوقف على العمر.
- المنغنيز بنسبة 8.96 % للذكور و11.44 % للإناث.
- يحتوي البصل أيضًا على كميات صغيرة من الكالسيوم والحديد وحمض الفوليك والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة كيرسيتين والكبريت.
فوائد البصل للاطفال
بفضل محتواه الغذائي الرائع، يمكن أن يقدم البصل للأطفال العديد من الفوائد الصحية المهمة، بما في ذلك ما يلي:
- مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة التي تعد من العناصر الغذائية الأساسية التي يمكن أن تساعد طفلك على مكافحة الأمراض.
- إذا كان طفلك يعاني من أعراض الربو، فإن البصل عبارة عن عامل جيد مضاد للالتهابات يمكن أن يساعد في تقليل الأعراض.
- البصل صحي للقلب ويمكن أن يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم على المدى الطويل.
- نظرًا لأنه مصدر رئيسي لفيتامين C، يساعد البصل في منع الالتهابات البكتيرية وتعزيز جهاز المناعة لدى طفلك.
- يمكن تعزيز قدرة طفلك على امتصاص الحديد من الأطعمة الأخرى عن طريق تناول البصل.
- البصل هو مصدر وفير من البوليفينول (المغذيات النباتية).
- قد يكون البصل مفيداً في التخفيف من السعال وأعراض انسداد الأنف.
هل البصل مفيد للطفل الرضيع ؟
تتوقف إجابة هذا التساؤل على المقصود بالطفل الرضيع هنا بمعنى في أي سن، فليس من المنطقي بالطبع إعطاء البصل إلى الطفل في الشهر الثالث أو الرابع مثلاً، ولكن يمكن إدخال البصل في نظام طفلك الغذائي بعد أن يبدأ بنجاح في تناول الأطعمة الصلبة مثل الفواكه والخضروات بفترة.
عادة يجب أن لا يُقدم البصل لنظام الطفل الغذائي إلا بعد 6 أشهر من العمر، ومن الأفضل تقديمه في سن 8 أشهر تقريبًا، ولكن إذا كان طفلك يعاني من الجهاز الهضمي الحساس ولديه مشاكل الغازات والانتفاخ بعد تناول البصل، فيجب الانتظار حتى سن عام ونصف حتى يمكنه الاستفادة من البصل دون انزعاج.
كيفية إعطاء البصل للطفل
كما هو الحال مع الأطعمة الصلبة الأخرى مثل الخضروات، يجب إدخال البصل تدريجياً في جرعات صغيرة، أيضاً يجب طهيه دائمًا للطفل، لأن هذا أسهل في الهضم لطفلك، يمكن إضافة البصل المطبوخ إلى مهروس الخضار مع الأرز أو البازلاء أو الجزر، احرصي دائمًا على طهي البصل جيدًا حتى لا يتعارض مع هضم الطفل ويسبب له المشاكل.
والآن أعزائي القراء، بعد أن تعرفتم على فوائد البصل للاطفال وتوقيت وطريقة تقديم البصل للطفل في النظام الغذائي، إذا كانت لديكم أي استفسارات أخرى، يمكنكم استشارة أحد أطبائنا من هنا.
