اختبر نفسك: 16 حقيقة عن كافيين القهوة

تعتبر القهوة مشروب آمن فالكافيين ينشط الخلايا العصبية للمخ. لذلك فإن القهوة لا تسبب الإدمان إذا تناولتها باعتدال. و لكن عند الإفراط في تناول القهوة قد يعتاد المرء عليها ويشعر بالصداع أو عدم القدرة على التركيز والغثيان وآلام البطن عند غيابها.

200 - 300 مجم من القهوة يومياً (حوالي 2 - 3 كوب) تعتبر كمية معتدلة وآمنة للشخص البالغ.

يقلل تناول القهوة إحتمالية الإصابة بالداء السكري والحصوات المرارية والشلل الرعاش؛ بالرغم من هذا لا ينصح الأطباء بها كوسيلة للوقاية.

ينصح بعض الخبراء بعدم الإفراط في تناول القهوة أثناء الحمل، فقد ربطت بعض الدراسات بين الإجهاض والإفراط في تناول القهوة. و لكن السبب الرئيسي غير معروف حتى الآن. و لذلك ينصح الخبراء بعدم تناول أكثر من 300 مجم يومياً أي ما يعادل 3 أكواب.

نعم ينقل لبن الأم الكافيين للطفل. ولكن الخبراء يقولون أنه لا مانع من كوب قهوة في الصباح فإنه لن يضر الطفل. ولكن الإفراط في تناول القهوة قد يسبب مشكلات للطفل كالعصبية ومشكلات النوم وصعوبات في الرضاعة.

قد يختلف محتوى الكافيين طبقاً لنوع الحبوب المستخدمة وطريقة التحضير، فعلى سبيل المثال درجات الطحن المتفاوتة لحبوب البن تنتج كميات مختلفة من الكافيين.

قد يستغرق الجسم 5-6 ساعات للتخلص فقط من نص كمية الكافيين الموجودة فى كوب واحد من القهوة. ولهذا قد يسبب تناول كوب من القهوة عصراً الأرق ليلاً!

يساعد الكافيين على امتصاص أدوية الصداع بشكل أسرع؛ فيحقق مفعولاً أسرع.

يدخل الكافيين فى تركيب بعض منتجات العناية بالبشرة حيث يحمي من ظهور علامات تقدم سن البشرة كالتجاعيد ويجعل البشرة أكثر نعومة.

أثبتت الدراسات الحديثة أن الكافيين أكثر فاعلية مع الرجال، و لكن هذا ليس بالأمر الجيد حيث أثبتت دراسات أخرى أن هذا قد يقلل كفاءة عمل الرجل في الوظائف التعاونية وتحت الضغط؛ و لكنه على العكس يزيد من كفاءة المرأة.

كبار السن أكثر حساسية للكافيين؛ حيث يحتاج الجسم فترة أطول للتخلص منه.

يزيد الكافيين من أعراض التوتر ولهذا ينصح الخبراء بتجنب تناول القهوة أثناء التوتر العصبي.

على عكس ما هو معروف؛ فإن القهوة لا تساعد متناولى الخمور فى إستعادة وعيهم.

المشروبات التي تحتوي على كافيين لا تسبب الجفاف. فالكافيين له تأثير طفيف مدر للبول على غير معتادي تناول الكافيين فقط.

الوفاة بسبب جرعات زائدة من القهوة قد يكون نادراً، و لكن تناول جرعات هائلة من القهوة قد يسبب إضطراب نبضات القلب أو تشنجات. والجرعة القاتلة للقهوة تقدر بحوالي 10 جم من الكافيين أي تقريباً 85 كوب من القهوة حيث يحتوي الكوب الوحد على 115 ملي جرام من الكافيين فاحذر إن كنت تتناول القهوة في أكواب كبيرة الحجم.

لم يتم فرض حد معين للكافيين فى مشروبات الطاقة. فبعضها يحتوي أكثر من 100 مجم كافيين. و لبعض الآخر يحتوي على أكثر من 200 مجم.