ذكرت دراسة جديدة أن تناول حصة صغيرة من عين الجمل يوميا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والخرف!
حيث ذكرت الدراسة أن تناول ما يعادل اثنين أوقية أي حوالي 28 نصف من ثمرة الجوز، يحسن من صحة الجهاز الهضمي وذلك من خلال تغذية البكتيريا النافعة في القناة الهضمية، ومساعدتها على التكاثر.
وجاءت هذه النتائج بعد القيام بتجارب على الفئران التي سلطت الضوء على السبب وراء فائدة عين الجمل لصحتنا، حيث أظهرت النتائج أن ذلك يعزز نمو البكتيريا الجيدة التي يكون لها خصائص مضادة للالتهابات.
ويعتبر الالتهاب المزمن الآن عامل رئيسي من بين عوامل أخرى لكثير من الأمراض ومنها أمراض القلب، والخرف، والسرطان.
حيث أشار العلماء أيضا في الدراسة أن صحة الأمعاء هي ذات الصلة بالصحة العامة في بقية الجسم.
وجدير بالذكر أن الباحثين أرجعوا فوائد الجوز إلى احتوائه على البريبايوتك، مما يعزز نمو البكتيريا المفيدة التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي .
كما كشفت نتائج الدراسة التي تم تمويلها من قبل المعهد الأمريكي لبحوث السرطان، أن اتباع نظام غذائي بالإضافة إلى تناول الجوز أدى إلى زيادة كبيرة في تنوع الكائنات الحية الدقيقة في القناة الهضمية.
وفي النهاية ذكر الباحثين أن التنوع البكتيري يمكن أن يكون له علاقة بنتائج صحية أفضل، في حين أن انخفاض ذلك التنوع يؤدي إلى بعض الحالات مثل السمنة ومرض الأمعاء الالتهابي.