الحقيقة أنه لا يتوفر الكثير من المعلومات الطبية الموثوقة عن فوائد القرفة باللبن (الحليب) تحديدا، ولكن كل من القرفة والحليب، يملكان فوائد متعددة، يمكن للجسم الاستفادة منها.
من مميزات القرفة باللبن أيضا، أن الحليب هنا يخفف من الطعم القوي والنكهة الحارة للقرفة، التي قد لا يحتملها البعض، ولذلك يمكنهم صنع كوب من الpليب المغلي، ثم إضافة نصف ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة من العسل للتحلية، وتقليب المشروب وتركه يبرد قليلا ثم يتم شربه.
جدير بالذكر أن القرفة تتميز بأنها تحتوي على مضادات الأكسدة وقد تساعد على تعزيز صحة القلب وتخفض من ضغط الدم والسكر، أما الحليب فهو من مصادر الكالسيوم المهمة للعظام، إلى جانب أنه يحتوي على البروتين وفيتامين د.
لكن يجب الانتباه إلى مقدار ما يتم تناوله من مشروب القرفة بالحليب، بسبب مقدار السعرات فيه، ولذلك يفضل اختيار نوع حليب خالي الدسم، كما أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري والضغط، قد تتفاعل القرفة مع أدويتهم، لذلك لا يجب الإفراط في المشروب، ويجب استشارة الطبيب قبل إضافته بشكل يومي لنظامك الغذائي.