فاكهة التنين من أشهر الفواكه الاستوائية ذات المظهر الجذاب والطعم المميز، سنتعرف سويا كيف تؤكل فاكهة التنين وما هي فوائدها، وهل لها أضرار؟ كل الإجابات في السطور التالية.
القيم الغذائية
القيم الغذائيةهذه الفاكهة مميزة بعناصرها الغذائية والمعادن والألياف، وبشكل تفصيلي أكثر، سنتعرف على القيم الغذائية في الـ 100 جرام منها، وهي كالتالي:
- الألياف: حوالي 3 جرام.
- البروتين: حوالي 1.2 جرام.
- السعرات الحرارية: حوالي 60 سعر حراري.
أما فيما يخص الفيتامينات، فتحتوي الفاكهة على فيتامين سي بنسبة 3% من النسبة اليومية الموصي بها، وبالنسبة للمعادن فيحتوي على نسبة 4% من النسبة اليومية من الحديد.
هذه الفاكهة خالية من الدهون، وبالتالي قد تناسب من يحاول اتباع نظام غذائي صحي، خاصة مع النسبة العالية بها من الألياف.
أين توجد فاكهة التنين؟
هذه الفاكهة المميزة، يكون موطنها في جنوب المكسيك إلى جانب أمريكا الوسطى، لكن الآن فهو يزرع في أغلب دول العالم، ويتوافر في الأسواق الكبرى.
فوائد فاكهة التنين
هناك العديد من الفوائد المحتملة، لهذه الفاكهة الاستوائية، وسنتعرف على بعض منها:
تعزيز صحة المعدة
صحة جسمك من صحة المعدة، وتحتاج المعدة البكتريا الجيدة لتكون بأفضل صحة، وفاكهة التنين يوجد بها البريبايوتكس، والذي قد يساعد على تعزيز توازن البكتيريا الجيدة في الأمعاء.
تحتوي على مضادات الأكسدة
هذه الفاكهة بها بعض أنواع مضادات الأكسدة التي تساعد على مكافحة الجذور الحرة التي يكون لها علاقة ببعض الأمراض المزمنة.
رفع نسبة الحديد
هذه الفاكهة واحدة من الفواكه التي تحتوي على الحديد المهم جدا للجسم، فهو يساهم في تقسيم الطعام إلى طاقة.
تقوية المناعة
قد تساعد هذه الفاكهة في حماية الخلايا البيضاء من الضرر، وذلك لاحتواء الفاكهة على فيتامين سي والكاروتينات المهمة لتقوية المناعة، ومكافحة العدوى أيضا.
مكافحة السمنة والدهون
حسب دراسة أجريت على الفئران، أظهرت النتائج احتمالية أن تساعد هذه الفاكهة الاستوائية في خفض مستوى دهون الكبد وخفض مقاومة الأنسولين.
ولكن مازال هناك حاجة لمزيد من الدراسات، خصوصا فيما يتعلق بمرضى السكري من النوع الثاني، لذللك يجب استشارة الطبيب أولا.
أيضا هذه الفاكهة تحتوي على نسبة جيدة من الألياف، وهي تساعد على الشبع، ولكن في حال كنت غير معتاد على تناول الألياف، يجب أن تزيد من السوائل أيضا في حال زيادة تناولك للألياف.
كيف تؤكل فاكهة التنين
رغم الظهر الغريب قليلا للفاكهة، لكن في النهاية لن تجد مشكلة في طريقة تناولها، فهي سهلة الأكل، وإليك خطوات مساعدة:
- اهتم باختيار ثمرة ناضجة ويكون لون قشرتها أحمر زاهي.
- وجود بعض البقع بالفاكهة أمر عادي، لكن كثرتها قد يكون دليل على زيادة النضج بشدة.
- قم بقطع الثمرة إلى نصفين باستخدام سكين حاد.
- يمكنك الآن الاستمتاع بالفاكهة من خلال أكلها بالملعقة من الثمرة مباشرة أو التخلص من القشرة وتقطيعها إلى أحجام أصغر.
يمكنك تحضير وصفات أخرى من الفاكهةـ حيث يمكنك إضافتها إلى الزبادي إلى جانب المكسرات، أو يمكنك إضافتها إلى السلطة.
أضرار فاكهة التنين
في العموم تعتبر فاكهة التنين آمنة، ولكن قد يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي بسبب تناولها، ولكن يكون ذلك بشكل نادر، وقد ينتج عن ذلك بعض الأعراض مثل التورم في اللسان.
أيضا جدير بالذكر يمكن أن يسبب تناول فاكهة التنين بكمية كبيرة، تحول لون البول إلى الأحمر أو اللون الوردي.
في النهاية اهتمامك بتناول الفواكه عموما أمر مهم لجسمك، بسبب العناصر الغذائية الموجودة فيها والمفيدة للجسم، مع ضرورة الانتباه إلى الكمية التي يتم تناولها.