السعرات الحرارية في جوز الهند بأشكاله وقيمته الغذائية

السعرات الحرارية في جوز الهند
عدد السعرات الحرارية في جوز الهند

تعرف من الفقرات التالية على السعرات الحرارية في جوز الهند بالتفصيل وبأنواعه المختلفة، وأيضاً ما هي قيمته الغذائية وأبرز العناصر الموجودة به والمفيدة للصحة والجسم بشكل عام، وإذا كنت تهتم بمعرفة نسبة الكربوهيدرات في الطعام الذي تتناوله، فسوف نخبرك أيضاً بالنسبة الموجودة في جوز الهند حتى تستطيع إدخاله بشكل صحيح لنظامك الغذائي.

ADVERTISEMENT

القيمة الغذائية في جوز الهند

قبل التعرف على عدد السعرات الحرارية في جوز الهند بالتفصيل، لنتعرف سوياً على القيمة الغذائية الموجودة بجوز الهند والتي تلعب دوراً في تعزيز صجة الجسم، فعلى الرغم من أن أغلب أنواع الفاكهة الأخرى تكون غنية بالكربوهيدرات، يحتوي جوز الهند على نسبة كبيرة من الدهون، كما يحتوي على البروتين ومعادن أخرى هامة.

وتدخل هذه المعادن في العديد من الوظائف الحيوية في الجسم، فهو غني بالمغنيسيوم الذي يُعتبر من العناصر الهامة لتعزيز صحة العظام وعملية الأيض (التمثيل الغذائي) وتنظيم الكوليسترول.

ADVERTISEMENT

كما أن جوز الهند غني بالحديد والنحاس واللذان يساعدان في تكوين خلايا الدم الحمراء، وأيضاً السيلينيوم الذي يُعتبر من مضادات الأكسدة الهامة التي تحمي الخلايا.

وإليكم أبرز العناصر والمعادن التي تمد جوز الهند بقيمته الغذائية (لكل 100 جرام):

ADVERTISEMENT
النوع جوز الهند الخام (النيء) جوز الهند الجاف، غير المحلى
البروتين 3 7
الكربوهيدرات 15 24
الألياف 9 جرام 16 جرام
الدهون 33.5 جرام 64.5 جرام
المنجنيز 65 % من الاحتياج اليومي 119 % من الاحتياج اليومي
النحاس 48 % من الاحتياج اليومي 88 % من الاحتياج اليومي
السيلينيوم 18 % من الاحتياج اليومي 34 % من الاحتياج اليومي
المغنيسيوم 8 % من الاحتياج اليومي 21 % من الاحتياج اليومي
الفوسفور 9 % من الاحتياج اليومي 17 % من الاحتياج اليومي
الحديد 14 % من الاحتياج اليومي 18 % من الاحتياج اليومي
البوتاسيوم 8 % من الاحتياج اليومي 12 % من الاحتياج اليومي

وكما ذكرنا سابقاً، يُعتبر جوز الهند غني بالدهون، وخاصة من نوع الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)، ويقوم الجسم بامتصاص هذا النوع بطريقة مختلفة عن باقي أنواع الدهون، حيث يتم امتصاصهم بشكل مباشر في الأمعاء الدقيقة وبسرعة، واستخدامه للحصول على الطاقة.

السعرات الحرارية في جوز الهند

يتضمن عدد السعرات الحرارية في جوز الهند في أشهر صوره (لكل 100 جرام) ما يلي:

  • جوز الهند الخام: 354 سعر حراري.
  • جوز الهند غير المحلى (الجاف): 660 سعر حراري.

سعرات جوز الهند المبشور

يحتوي كل كوب أو كل 80 جرام من جوز الهند المبشور الطازج على 283 سعر حراري.

ADVERTISEMENT

سعرات حليب جوز الهند

يأتي حليب جوز الهند من اللحم الأبيض لثمرة جوز الهند، وله قوام سميك وكريمي، ومرتفع فيما يخص السعرات الحرارية، ويحتوي الكوب الواحد أو كل 240 جرام من حليب جوز الهند على:

  • 552 سعر جراري.
  • 57 جرام من الدهون.
  • 5 جرام من البروتين.
  • 13 جرام من الكربوهيدرات.

نسبة الكربوهيدرات في جوز الهند

بعد معرفة عدد السعرات الحرارية في جوز الهند في أشهر صوره، يبحث العديد ممن يتبعون نظام صحي متوزان على نسبة الكربوهيدرات في معظم الأطعمة التي يتناولونها، لذا قد يكون من الجيد معرفة هذه النسبة أيضاً في جوز الهند في حالة الرغبة في استخدامه.

وتحتوي قطعة واحدة من لحم جوز الهند الطازج وغير المحلى على 6.8 من الكربوهيدرات، أغلب هذه النسبة تُعتبر ألياف غير قابلة للذوبان، والألياف غير القابلة للذوبان تعطي حجماً للبراز، ويمكن أن تساعد في منع حدوث الإمساك والبواسير.

ADVERTISEMENT

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة مروة الطوخي - المراجعة والتدقيق: طاقم كل يوم معلومة طبية
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد