تتزايد الأدلة العلمية يوما بعد يوم على أن الصوم له فوائد صحية عديدة، وتصديقا لقول الرسول الكريم “صوموا تصحوا”، كشفت دراسة حديثة أن الصوم يسبب فقدان الوزن ويقلل من أعراض التصلب المتعدد.
واكتشف العلماء أن الصوم يقتل خلايا المناعة الذاتية التي تصاحب مرض التصلب المتعدد multiple sclerosis وينتج بدلا منها خلايا أخرى صحية.
وقال فالتر لونغو، المؤلف الرئيسي للدراسة، ومدير معهد جامعة جنوب كاليفورنيا “خلال اتباع نظام غذائي محاكي للصيام، يتم إنتاج الكورتيزون والذي يبدأ في عملية قتل خلايا المناعة الذاتية”، “هذه العملية تؤدي أيضا إلى إنتاج خلايا جديدة صحية.”
وأجريت الدراسة الجديدة على مرضى مصابين بالتصلب المتعدد، وفئران تجارب في جامعة جنوب كاليفورنيا، ونشرت في دورية تقارير الخلايا journal Cell Reports.
ويؤثر مرض التصلب المتعدد على ما يقدر بنحو 350 ألف أمريكي، وفقا للمعهد الوطني للاضطرابات العصبية والسكتة الدماغية. وتتفاوت أعراض الإصابة بين عدم وضوح الرؤية والشلل.
وأظهرت دراسات من نفس مختبر جامعة جنوب كاليفورنيا أن إباع نظام غذائي محاكي للصوم، عندما يقترن مع علاج السرطان بالعقاقير، يحمي الخلايا الطبيعية في حين يضعف الخلايا السرطانية.
وفي دراسة منفصلة نشرت العام الماضي، وجد المختبر أن الصوم يمكن أن يقلل الدهون الحشوية في البطن ويقلل علامات الشيخوخة والأمراض.
وتظهر تقديرات صحية أن نحو خمسين الي ستين بالمئة من مرضى التصلب المتعدد يصابون بالمرض في سن يتراوح بين عشرين وثلاثين عاماً.
وقال لونغو “بدأنا التفكير: إذا كان الصيام يقتل الكثير من الخلايا المناعية ويحولها الي خلايا جذعية جديدة، هل ربما من الممكن أن يقتل الخلايا السيئة ثم تولد منها خلايا جيدة جديدة” واضاف “هذا هو السبب وراء هذه الدراسة.”
ما هو التصلب المتعدد؟
معروف أيضا بالتصلب اللويحي، أو التهاب الدماغ والنخاع المنتثر هو التهاب ناتج عن تلف الغشاء العازل للعصبونات في الدماغ والحبل الشوكي. يعطّل هذا التلف قدرةَ أجزاءٍ من الجهاز العصبي على التواصل، مما يؤدّي إلى ظهور عددٍ من الأعراض والعلامات المرضية، منها أعراض عضوية أو إدراكية عقلية, وأحياناً تكون على شكل مشاكل نفسية، ويتّخذُ عدة أشكال مختلفة.