دائماً ما نسمع هذه الجملة ( طعام صحي = النوم العميق و هاديء) و لكن دعونا نواجه الأمر، نحن نعيش في مجتمع لا يتوقف و أثناء عجلتنا دائماً ما نضع النوم في قائمة الأمور الثانوية و عن نفسي كأم مشغولة، أتفهم جيداً لما يتخلى الناس دائماً عن النوم لإنجاز أشياء أخرى .
لكنه نهج خاطيء حيث يؤثر النوم بشكل كبير على إحساسك طوال اليوم، و تلعب الأطعمة دوراً في التأثير على النوم من حيث إن كان جيداً و مفيداً لك و ترتبط الأطعمة مباشرة بالسيروتونين، و هو الهرمون الرئيسي الذي يُساعد على تعزيز النوم الصحي جنباً إلى جنب كـ فيتامين B 12 و B12 وحمض الفوليك، حاول أن تتناول الأطعمة التي تُهديء الجسم، و زيادة معدل السيترونين و سوف تحصل عل نوم مريح .
إليكم الآن بعض الأطعمة التي تضعك على أول طريق النوم العميق الهادئ
الكربوهيدرات المركبة
تناول خبز القمح الكامل ( الخبز الأسمر ) و الحبوب و المعكرونة و البسكويت و الأرز البني و تجنب الكربوهيدرات البسيطة بما فيها الخبز و المعكرونة و الحلويات مثل الكعك و البسكويت و المعجنات و الأطعمة السكرية الأخرى، حيث تعمل هذه الأطعمة على خفض مستوى السيروتونين و لا تُساعدك أبداً على النوم العميق الهاديء .
البروتين الخالي من الدهون
و يتضمن الجبن قليل الدسم و الدجاج و الديك الرومي و الأسماك، هذه الأطعمة غنية بالتربتوفان و هو حمض أميني يزيد من مستوى السيروتونين و على الجانب الآخر تجنب الجبن الكامل الدسم، و أجنحة الدجاج و السمك المقلي، فهذه الأطعمة تأخذ وقت أطول كي تُهضم و تبقيك متيقظاً و لا تُساعدك على النوم العميق .
الدهون الصحية للقلب
لا تزيد الدهون الغير مشبعة صحة قلبك فقط و لكنها أيضاً تعزز من مستوى السيروتونين و من أمثلة الدهون الغير مشبعة زبدة الفول السوداني ( اقرأ التعليمات الموجودة على العبوة للتأكد من أن الفول السوداني هو المكون الوحيد ) و المكسرات مثل: الجوز و الكاجو و اللوز و الفستق و تجنب الدهون المشبعة و الدهون الناشئة عن الغير مشبعة trams fats مثل : البطاطا المقلية و رقائق البطاطس أو غيرها من الوجبات الخفيفة الغنية بالدهون، فهذه الأطعمة تُقلل من مستوى السيترونين .
المشروبات
يمكن لبعض الأطعمة أن تُساعد على النوم أو تمنعه و يُعد اللبن الدافيء مشروب مهديء جيد لتتناوله قبل النوم أو يمكنك تناول الشاي بالأعشاب مثل : البابونج أو النعناع، أما بالنسبة للمشروبات التي تحتوي على الكافيين فنحن ننصح بأن يتناول الأشخاص الذين لديهم صعوبات في النوم آخر كوب لهم بحلول الساعة الثانية بعد الظهر .
يختلف تأثير الكافيين من شخص لآخر، ويمكن لكمية ضئيلة جداً من المنبهات أن تبقيك متيقظاً .
الأعشاب الطازجة
يمكن للأعشاب الطازجة أن يكون لها تأثير مهديء للجسم و أن تُساعدك على النوم العميق، على سبيل المثال : يحتوي كل من المرمية و الريحان على مواد كيميائية تقلل من التوتر و تساعد على النوم .
من الأفضل أن تُحضري الصلصة الخاصة بكِ في المنزل و المكونة من المرمية و الريحان ، من السهل عليكِ فعل ذلك ، و تحتوي الصلصات المعدة منزلياً على سكر أقل من تلك التي تباع بالمتاجر، و مع ذلك تجنب تناول الأعشاب مثل: الفلفل الأحمر أو الأسود أثناء الليل، حيث أنها لها تأثير منبه .
اقرأ أيضاً: