فول الصويا هو أحد أنواع البقوليات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، ويستخلص منه حليب وزيت الصويا، والآن .. اكتشفوا أهم فوائد فول الصويا الصحية والجمالية.
فوائد فول الصويا
يحتوي فول الصويا على الكثير من الفيتامينات مثل ( أ ، ب ، د ) وبعض المعادن الهامة مثل الفسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد بالإضافة إلى البروتينات
فوائد فول الصويا لصحة القلب :
يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم كما يمنع تراكم الدهون في الجسم، وبالتالي فهو يحافظ على صحة القلب ويعمل على الوقاية من النوبات القلبية والجلطات والسكتات الدماغية وتصلب الشرايين.
فوائد فول الصويا للجهاز الهضمي :
يساعد على تنشيط حركة الأمعاء وهضم الطعام ولكن يجب تناوله مطبوخاً وتجنب تناوله نيء لأنه سيؤدي إلى عسر الهضم.
فوائد فـول الصويا لصحة الكبد :
يساعد على منع تراكم الدهون العادية والثلاثية على الكبد وبالتالي فهو يساعد في الحفاظ على صحة الكبد وتحسين وظائفه وحمايته من الإصابة بالأمراض.
فوائد فـول الصويا للوقاية من السرطان :
يحتوي على العديد من العناصر الهامة التي تساعد على الوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون، وسرطان الثدي، وسرطان البروستاتا.
فوائد فـول الصويا لصحة العظام :
يساعد على تقوية العظام والوقاية من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام ، كما أنه يعمل على الحفاظ على صحة العظام خاصةً لدى النساء بعد سن اليأس.
فوائد فــول الصويا للوقاية من الزهايمر :
يساعد فول الصويا في الحفاظ على صحة الدماغ وتحسين وظائف المخ والوقاية من خطر الإصابة بمرض الزهايمر عند التقدم في العمر.
فوائد فـول الصويا للبشرة :
يساعد على تغذية البشرة وتجديد خلايا الجلد الميتة والتخلص من البقع الداكنة والحفاظ على نضارة وحيوية البشرة كما يقاوم الشيخوخة ويمنع ظهور التجاعيد.
فوائد فـول الصويا للشعر :
يحتوي على العديد من الفيتامينات والأحماض الدهنية والعناصر الهامة التي تساعد على تغذية الشعر وزيادة نموه وكثافته، كما أنه يساعد على تقوية الشعر ومنع تساقطه كما يعمل على تنعيم الشعر وزيادة لمعانه وحيويته.
فوائد أخرى لـ فول الصويا
- يساعد على إدرار الحليب ( اللبن ) في ثدي الأم.
- يعتبر مصدر هام للبروتين خاصةً للأشخاص النباتيين.
- إن شرب حليب الصويا يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
- يساعد على تعويض نقص هرمون الإستروجين عند النساء في سن اليأس.
- يقوي المناعة و يقلل من الشعور بالتعب و الإجهاد.
- يساعد على تحسين المزاج والتخلص من الاكتئاب.
- يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ويساعد على الوقاية من التهاب المفاصل.
- يعمل على تقوية الأظافر والحفاظ على صحتها.
في النهاية وبعد معرفتك المزيد عن فول الصويا وفوائده، إذا كان لديك المزيد من التساؤلات أو الاستفسارات، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.