عندما تبدأ في برنامج لإنقاص الوزن، وتبحث عن بعض الطرق الطبيعية للحد من الانتفاخ، فبالطبع لا يمكنك تجاهل استخدام حب الرشاد في نظامك الغذائي، فحب الرشاد والذي يسمى (lepidium sativum seeds) يمتلك نسب عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة خاصةً في مرحلة اتباع الحمية الغذائية، وفي هذا المقال سنتعرف أكثر عن فوائد حب الرشاد للتنحيف وخسارة الوزن وما هي قيمته الغذائية؟ فتابع قراءة المقال التالي.
القيمة الغذائية في حب الرشاد
يحتوي كل 100 جرام من حب الرشاد حسب منظمة الصحة والغذاء العالمية على:
- السعرات الحرارية في حب الرشاد: 32 سعر حراري
- الألياف الغذائية: 1.1 جم
- الدهون: 0.7 جم
- البروتين: 2.6 جم
- الحديد: 1.3 مجم
- الكوليسترول: 0
وبالإضافة لذلك، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن هامة، مثل:
- كالسيوم (Calcium)
- فيتامين أ (Vitamin A)
- فيتامين ج (Vitamin C)
- فيتامين هـ (Vitamin E)
فوائد الحبة الحمراء للتخسيس
يحتوي حب الرشاد على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن الغذائية، ولذلك يمكن استخدامه في الطب البديل كعلاج مساعد لاضطرابات الجهاز الهضمي، وهنا قد يتسائل البعض، هل حب الرشاد مفيد لإنقاص الوزن؟
حب الرشاد لا يساعدك فقط على إنقاص الوزن، بل عند تناوله ضمن نظامك الغذائي، يمكن أن يساعدك على إدارة الوزن بشكل أفضل. ويرجع ذلك لاحتواء حب الرشاد على عدة عناصر تساعد في تخفيف الوزن، وهي:
1. الألياف الغذائية
فالألياف الغذائية التي في الرشاد تساعد على رفع عملية التمثيل الغذائي وزيادة معدلات الأيض، ويعمل هذا على تحسين حرق الدهون والحماية من مشكلة ثبات الوزن أثناء الرجيم.
كما تساعد الألياف الغذائية على سد الشهية والشعور بالشبع، وهذا يخلصك من الرغبة في تناول الطعام، فالألياف تحسن من حركة الطعام داخل الأمعاء مما يخلصك من انتفاخ البطن.
2. الدهون الصحية غير المشبعة
بالإضافة للألياف، فحب الرشاد يعتبر غذاء منخفض الدهون؛ وهذا لاحتوائه على كمية قليلة من الدهون الصحية غير المشبعة، والتي تساعد في زيادة الوزن عند تناولك لها.
3. السعرات الحرارية
ويحتوي حب الرشاد على عدد قليل من السعرات الحرارية (32 سعر حراري/100 جرام)، مما يعد من فوائد حب الرشاد للتخسيس، فهو لن يؤثر على زيادة وزنك.
4. البروتين
البروتين مهم لإنتاج كريات الدم الحمراء في الجسم وإعطاء جسمك الطاقة عند اتباع الحمية الغذائية، كما يحتوي على نسبة جيدة من الحديد الذي يحميك من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا) خلال الرجيم.
طريقة استخدام حب الرشاد للتخسيس
بعد معرفة فوائد حب الرشاد للتخسيس، يأتي التساؤل عن كيفية استخدامه، وتوجد عدة طرق لاستخدام حب الرشاد للتنحيف، منها:
حب الرشاد مع الجاجري
وهو طبق حلو مصنوع من الجاجري (منتج سكر غير مكرر) وجوز الهند والسمن، وهو طبق يحتوي على نسبة عالية من الحديد. وطريقة عمله عبارة عن:
- نقع بذور الرشاد في الماء لمدة 3 ساعات.
- ثم تسخين السمن في مقلاة غير لاصقة.
- إضافة بذور الرشاد والجاغري والسميد وجوز الهند (يمكن إضافة الفواكه الجافة لتعزيز القيمة الغذائية).
- يتم مزج الخليط جيدًا وطبخه لمدة 6-7 دقائق.
طريقة شرب حب الرشاد للتخسيس
يوجد من حب الرشاد نوعان هما المطحون والبذور، ففي حالة حصولك على البذور قم بتحميصها على النار مع القليل من الملح، ثم نقعها مع الماء، وإخراجها ووضعها في الحليب أو العصير، ثم تناول ملعقة صغيرة منه.
ولابد أن يكون تناول عصير حب الرشاد للتنحيف باعتدال وبكميات طبيعية، ويجب استشارة الطبيب قبل الاستخدام الدوائي له.
فوائد حب الرشاد للتخسيس مجرب
ولأن العديد من الأشخاص يعتبرون أن تجارب الآخرين دليلاً قاطعاً، وبعضهم يطمئن بشكل أكبر عندما يرى تجربة غيره، لذا يسأل كثيرون عن استخدام حب الرشاد للتخسيس مجرب وكيف يساعد في التنحيف.
وبالرغم من أن البعض ساعده الرشاد على التخسيس، فالجدير بالذكر أن التجارب الشخصية الفردية ليست مصدراً يُعتمد عليه، فالأجسام واستجابتها تختلف من شخص لآخر.