نوع الطبق
مقبلات
الصعوبة
سهلة
مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
6 دقائق
الأفراد
5 أشخاص
المقادير 5 أشخاص
- لتحضير العجينة.
- كوب من الدقيق الأسمر.
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- لتحضير الحشوة.
- 5 ملعقة كبيرة من الزعتر.
- 3 ملعقة كبيرة من الماء.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير
- 1 لتحضير العجينة.
- 2 نخلط الدقيق والخميرة والملح في وعاء.
- 3 نضيف الزيت والماء وندعك المكونات جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
- 4 نغطي العجينة بالقماش ونتركها في مكان دافئ لترتاح.
- 5 نقسم العجينة إلى 5 دوائر متساوية.
- 6 نفرد كل دائرة من العجين.
- 7 لتحضير الحشوة.
- 8 نخلط الزعتر والماء والزيت في وعاء.
- 9 نضع نصف ملعقة كبيرة من الخليط على كل قطعة عجين.
- 10 نخبزها في الفرن 6 دقائق أو حتى يصفر لونها.
- 11 نقدم المناقيش بجانب الخضار واللبنة.
نصائح : –
ADVERTISEMENT
تحتوي كل حصة من هذا الصنف على 240 سعر حراري.
فوائد الزعتر
- يساعد الزعتر على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتسهيل عملية الهضم والتخلص من الغازات والانتفاخات.
- يعمل على علاج الصداع ويساعد على التخلص من أوجاع وآلام الجسم.
- يساعد الزعتر على تهدئة السعال وعلاج التهابات الشعب الهوائية والحلق.
- يساعد على نمو الشعر وزيادة كثافته بالإضافة إلى الحد من تساقطه.
- يستخدم الزعتر في تطهير الجروح وتنظيفها
- يعمل على تقوية جهاز المناعة في الجسم والوقاية من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض.
- يساعد على التخلص من آلام الأسنان وتقوية اللثة وتعطير الفم.
- يعمل على تنقية الدم وتنشيط الدورة الدموية في الجسم.
اقرأ أيضاً :
ADVERTISEMENT