طريقة تحضير شوربة الحريرة باللحم وبدون لحم

شوربة الحريرة المغربية من أشهر الأكلات التي يحبها الكثيرون في العالم العربي، تعرفوا على مكونات شوربة الحريرة وطريقة تحضيرها بلحم وبدون لحم، بالإضافة لفوائد مكوناتها الأساسية.

فوائد شوربة الحريرة

يشتهر تناول هذه الشوربة في شهر رمضان ، ولا يقتصر تنالولها في رمضان فقط، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل:

•  الحمص الذي يعتبر مصدر غني بالفيتامينات والمعادن والألياف، كما يتميز بنسبة السعرات الحرارية المنخفضة، مما يساعد على الاستمتاع بمذاق الشوربة اللذيذ، دون القلق من زيادة الوزن.
• العدس الذي يبطىء عملية الهضم، ويساعد على الإحساس بالشبع، مما يساهم في التحكم في عدم زيادة الوزن.
• الكركم يحتوي على العديد من الخصائص، المضادة للأكسدة والالتهابات، كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ومقاومة الاكتئاب.