شعر الذرة (Corn Silk) هي تلك خيوط الحرير الناعمة والذهبية التي تجدها تحيط بالذرة، وعادة أغلبنا يتخلص منها، ولكن البعض لا! لأنه يعتقد أن خيوط الذرة أو شعرها، قد يكون له فوائد طبية محتملة، سنتعرف على حقيقة الأمر سويا.
ما هي فائدة شعر الذرة؟
ينتشر استخدام خيوط الذرة في الطب التقليدي خصوصا في أمريكا أو الصين، والعديد من البلاد الأخرى، وتحتوي هذه الخيوط على بعض من المركبات النباتية والقيم الغذائية التي قد يكون لها دور إيجابي فيما يخص الصحة، ومن العناصر التي تحتوي عليها خيوط حرير الذرة:
- معادن مهمة مثل البوتاسيوم والحديد والكالسيوم والزنك.
- الكربوهيدرات.
- البروتين.
- الألياف.
فوائد شعر الذرة للالتهابات
تملك خيوط الذرة خصائص تعتبر مضادة للالتهابات، وهذه الالتهابات قد تسبب العديد من الأمراض للجسم مثل السكري والقلب، وقد تقوم الخصائص المضادة في خيوط الذرة بإيقاف نشاط بعض من مركبات الالتهابات، لكن يظل هناك حاجة إلى المزيد من الأبحاث للتأكد خصوصا على البشر.
فوائد شعر الذرة للمسالك البولية
يعتقد أن مستخلص خيوط الذرة قد يعمل كأحد مدرات البول، وبالتالي قد يساعد ذلك على الوقاية من تراكم البكتيريا التي قد ينتج عنها الإصابة بالتهابات المسالك البولية أو المثانة، كما يعتقد أن هذه الخيوط قد تساعد على تخفيف الألم أو الالتهابات الناتجة عن الإصابة بالتهاب المثانة أو المسالك البولية، أو الوقاية من حصوات الكلى، لكن إن كنت تتناول أدوية ضغط الدم أو مدرات البول، يجب عليك استشارة الطبيب أولا قبل تناول المستخلص أو المكمل.
فوائد خيوط الذرة الأخرى
يعتقد أن هذه الخيوط قد تقدم الفوائد التالية أيضا:
- تنظيم مستوى السكر في الدم.
- خفض ضغط الدم.
- تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض.
- خفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
جدير بالذكر أن أن هناك حاجة إلى إجراء المزيد من البحوث للتأكد من فاعلية خيوط الذرة فعلا على البشر، لذلك لا يجب الاعتماد عليه كعلاج بدون استشارة الطبيب.
طريقة استعمال شعر الذرة
يمكن أن يتوفر مستخلص شعر الذرة كمكملات، كما أن هناك طرق عديدة تمكنك من الاستفادة من خيوط الذرة، فمثلا يمكنك استخدامها مع الشوربات أو السلطات، أو يمكنك صنع شاي منها كالتالي:
- ضع إناء على النار به حوالي كوبين من الماء.
- أضف ملعقتين كبيرتين من خيوط الذرة المجففة أو الطازجة.
- يترك الإناء على النار حتى الغليان، ثم يتم تهدئة النار وترك المزيج حوالي 10 دقائق.
- يتم إغلاق النار وترك الشاي وهو مغطى لحوالي نصف ساعة، ثم يصفى.
- يمكنك تقديم الشاي باردا أو ساخنا حسب الرغبة.
يمكنك تجفيف خيوط الذرة، من خلال فصلها وفردها في مكان بعيدا عن الشمس مباشرة، حتى يتبخر الماء، وقد يحتاج ذلك بعض الوقت تصل إلى عدة أيام أو أسابيع.
أضرار شعر الذرة
في حال كنت ترغب في استخدام المكملات أو شربه كشاي، يجب أن تعرف أن هناك بعض الفئات التي يجب عليها الحذر أكثر، مع ضرورة استشارة الطبيب للجميع، وخصوصا الفئات التالية:
- الأشخاص الذين يتناولون مدرات البول أو الأدوية المضادة للالتهابات.
- الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المخفضة للضغط المرتفع.
- الأشخاص الذين يتناولون أدوية السكري والأنسولين.
- الأشخاص الذين يتناولون مكملات البوتاسيوم.
- الحوامل والمرضعات.
قد ينتج عن تناول هذه الخيوط الإصابة برد فعل تحسسي، لذلك إن كنت تعاني من الحساسية تجاه الذرة أو منتجاتها، يجب عليك تجنب تناول هذه الخيوط الحريرية.