الكمثرى من الفواكه ذات القيمة الغذائية الرائعة، كما أن لها مذاق لذيذ ومميز ولها شكل مختلف يجمع ما بين الجوافة والتفاح كما يرى الكثير من الناس، ولكن هل تعرف ما عدد السعرات الحرارية في الكمثرى ؟ وهل يمكن أن تكون خياراً جيداً عند الرغبة في فقدان الوزن؟ وما القيم الغذائية الموجودة في الكمثرى؟ تعرفوا على إجابات هذه الأسئلة في هذا المقال أعزائي القراء.
القيم الغذائية في الكمثرى
يحتوي 100 جرام من الكمثرى على القيم الغذائية التالية:
- 9 ملليجرام من الكالسيوم.
- 12 ملليجرام من الفسفور.
- 7 ملليجرام من المغنيسيوم.
- 116 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 1 ملليجرام من الصوديوم.
- 0.18 ملليجرام من الحديد.
- 3.1 جرام من الألياف.
- 15.23 جرام كربوهيدرات.
- 0.36 جرام بروتين.
- فيتامين سي وفيتامين ك.
السعرات الحرارية في الكمثرى الطازجة
إن عدد السعرات الحراريـة في الكمثرى يعتبر منخفضاً بشكل جيد للغاية بما يتناسب مع أنظمة فقدان الوزن، حيث أنه وفقًا لقاعدة بيانات وزارة الزراعة الأمريكية FoodData Central، تحتوي ثمرة الكمثرى الطازجة متوسطة الحجم التي يبلغ وزنها حوالي 178 جرام على 100 سعر حراري تقريباً.
السعرات الحرارية في الكمثرى المكرملة
قد لا يفضل بعض الأشخاص تناول الكمثرى على صورتها الطازجة أو الخام، لذا فهم يلجأون إلى تناولها بأشكال مختلفة مثل الكرملة على سبيل المثال، وهي إحدى الطرق الشهيرة لتناول الكمثرى خاصة في المطاعم كصنف تحلية يُقدم معه الآيس كريم عادة.
ويبلغ عدد السعرات الحرارية في الكمثرى المكرملة لكل 1 كوب حوالي 135 سعر حراري، قد يهيأ إليك أنه ليس بعدد كبير، ولكن الجدير بالذكر أن نفس الكوب من الكمثرى المكرملة يحتوي على 22 جرام من الكربوهيدرات، و6 جرام دهون.
كيف تستفيد من الكمثرى في إنقاص الوزن؟
يمكن أن تكون الكمثرى خياراً جيداً في النظام الغذائي الذي يهدف إلى فقدان الوزن، فإلى جانب أن عدد السعرات الحرارية في الكمثرى معتدل، هناك بعض النصائح التي تجعلك تستفيد منها بشكل كامل، ومنها ما يلي:
- تناول الحجم المعتدل لثمرة الكمثرى، وهو الثمرة المتوسطة.
- إدراج الكمثرى ضمن الأطعمة الصحية الأخرى في البرنامج الغذائي.
- الحرص على تناول ثمار الكمثرى الطازجة وليست الكمثرى المعلبة، حيث أن المعلبة تحتوي على نسبة ضئيلة جداً من الألياف، تقريباً 2 جرام فقط من الألياف لكل 126 جرام كمثرى.
- خلط بعض الأطعمة الصحية الأخرى مع الكمثرى مثل الزبادي قليل الدسم، أو المكسرات النيئة، أو ثمار التوت، وذلك للحصول على أفضل نتائج.
ما الفوائد الصحية للكمثرى؟
بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في الكمثرى لا تقتصر الفوائد الصحية للكمثرى على فقدان الوزن فقط، ولكنها تقدم للجسم العديد من الفوائد الأخرى المهمة للجسم بما في ذلك:
- تحسين عملية الهضم والمساعدة في إتمامها بشكل أفضل.
- تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
- تقوية المناعة في الجسم.
- تحسين عمل الدورة الدموية.
- تزيد من القدرة العقلية والمعرفية.
- تحسين صحة القلب.
- الوقاية من مرض السرطان.
- المساعدة على الشفاء والتعافي بشكل أسرع.
- تعزيز التئام الجروح وإصلاح الأنسجة.
- منع عيوب وتشوهات الولادة.
- العناية بالجلد والشعر.
- تقوية العظام وتقليل الالتهابات.
- الحد من أعراض الإسهال لاحتوائها على مادة البكتين.
والآن أعزائي القراء، بعد أن تعرفنا على السعرات الحرارية في الكمثرى وفوائدها للرجيم وللجسم بالكامل، إذا كانت لديكم أي استفسارات أخرى، يمكنكم استشارة أحد أطبائنا من هنا.