ما هي أفضل أكياس حفظ الطعام؟

أكياس حفظ الطعام من أهم وسائل حفظ الطعام التي يلجأ إليها الكثير من الأشخاص، للحفاظ على سلامة طعامهم من أي مشكلة أو فساد محتمل، ومن أهم الشروط التي يجب مراعاتها من أجل اختيار نوع أكياس حفظ الطعام المناسبة والصحية:

• اختر الأكياس التي تكون قابلة لإعادة الاستخدام مرة أخرى، وهي مناسبة لحفظ شرائح الخبز والعلب المفتوحة.
• اختر أكياس تكون سهلة التنظيف، ويمكن وضعها في غسالة الأطباق.
• قم باختيار أكياس حفظ الطعام التي لا تحتوي على ثنائي الفينول أ، لأنه من المركبات التي تستخدم في صنع البلاستيك، وقد تكون خطيرة على الصحة.
• اهتم باختيار أكياس تتميز بالمتانة حتى لا تتلف عند الاستخدام.

جدير بالذكر أن هناك أكياس لحفظ الطعام المجمد التي يمكن وضعها في الفريزر ويمكن استخدامها للميكروويف أيضا، ولكن يجب التأكد من ذلك وأن يكون مذكور عليها أنها صالحة للاستخدام، ويجب أن تكون هذه الأكياس مصنوعة من السيليكون النقي، ولكنها تعتبر أغلى في السعر.

هناك أيضا الأكياس المصنوعة من مادة البولي إيثيلين فينيل أسيتات PEVA، التي تعتبر جيدة ليتم وضعها في الفريزر، ولكنها لا تعتبر مقاومة للحرارة، ولا يجب وضعها في الميكروويف.