العدس من أهم البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتينات والتي تعد بديل نباتي جيد لللحوم، والعدس يوفر العديد من الفوائد الصحية، ولكن هل يوفر العدس فوائد للعناية بالجمال؟ تابع المقال التالي لمعرفة حقيقة فوائد العدس للبشرة .
فوائد العدس للبشرة
في بحثنا عن فوائد العدس للبشرة ، لم نجد فائدة محددة، ولكن بالتأكيد تناول عنصر مغذي مثل العدس غني بالمغذيات المختلفة والفيتامينات والمعادن سينعكس إيجابيًا على الصحة العامة، وبالتالي على صحة ونضارة البشرة، فمن أهم العوامل للحفاظ على البسشرة هي الغذاء الصحي.
ولكن انتبه؛
قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية للبقوليات وتكون الأعراض الأكثر شيوعًا تنفسية بما في ذلك الربو والتهاب الأنف، كما كانت هناك كانت ردود فعل جلدية أيضًا، كما أن متلازمة الحساسية الفموية والخلايا والطفح قد تحدث، وفي الحالات الشديدة قد يعاني الشخص المصاب بحساسية من العدس من الحساسية المفرطة ويتطلب الأمر رعاية عاجلة.
أيضا يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى الابتعاد عن تناول العدس، بسبب وجود تركيزات عالية من الأكسالات، بالإضافة إلى بعض المشكلات الهضمية التي قد يسببها الإفراط في تناول العدس للبعض.
القيمة الغذائية للعدس
المغذيات في العدس بالتأكيد ستنعكس على صحة ونضارة البشرة، وتشمل القيمة الغذائية للعدس:
- العدس يحتوي على أكبر كمية من البروتين النباتي حيث تصل نسبة البروتين الموجود في العدس إلى 35٪، وهو ما يقارن باللحوم الحمراء والدواجن والأسماك ومنتجات الألبان.
- يحتوي العدس على الكربوهيدرات (15-25 جرام لكل 100 جرام)، وهو مصدر جيد للألياف الغذائية ولديها أيضًا كمية قليلة من السعرات الحرارية.
- المكونات المغذية الأخرى هي الموليبدينوم، والفوليك، والتربتوفان، والمنغنيز، والحديد، والفوسفور، والنحاس، وفيتامين ب 1، والبوتاسيوم.
- العدس هي أيضا مصدر آخر للمواد الكيميائية النباتية والفينولات، ومن المعروف أن كل من هذه المواد الكيميائية العضوية يوفر فوائد صحية، ولكن الآلية وراء عملهم لم يتم تحديدها بعد.
فوائد العدس الصحية
العدس يوفر فوائد صحية متعددة، بما في ذلك ما يلي:
- بناء العضلات.
- السيطرة على مرض السكري.
- تحسين الهضم.
- صحة القلب.
- منع تصلب الشرايين.
- الوقاية من السرطان.
- العدس مصدر جيد لـحمض الفوليك.
- تحسين النشاط الالكتروليتي في الجسم.
- العدس يعزز الأيض.
والآن عزيزي القارئ، بعد أن تعرفت على فوائد العدس للبشرة ، إذا كان لديك أي استفسار، يمكنك استشارة أحد أطبائنا من هنا.