ADVERTISEMENT
هل تعرف ما هي فوائد الخيار لجسمك ؟ الخيار هام لمرضى السكري ويقوي المفاصل كما يساعد على لتقليل الوزن، وله العديد من الفوائد الرائعة لبشرتك.
ما هي فوائد الخيار ؟
- مفيد جدًا لمرضي السكري.
- يعمل على تقوية المفاصل.
- يساعد على تقليل الوزن.
- يساعد على التخلص من حرقة المعدة.
- يساعد على ترطيب الجسم ونضارة الجسم.
فوائد الخيار للرجيم
- الخيار منخفض السعرات الحرارية حيث يحتوي كوب واحد من شرائح الخيار على 14 سعرة حرارية فقط، لذلك في حالة الجوع وتناول كمية كبيرة فلن يكون هناك تأثير على زيادة وزنك.
- يعزز قشر الخيار من الاحساس بالشبع لفترة طويلة، لذلك عليك وضع الخيار كمكون أساسي في نظامك الغذائي.
- يمكنك تناول الخيار مع الوجبات الأساسية، أو يمكنك تناوله كوجبة خفيفة عند الإحساس بالجوع.
فوائد الخيار للبشرة
يتمتع الخيار بخصائص مذهلة للعناية بالبشرة، نذكر منها ما يلي:
ADVERTISEMENT
- تعمل معادن السيليكا الموجودة في الخيار على تقوية الأنسجة الضامة في العضلات والأوتار والجلد.
- يُعتبر الخيار مرطب طبيعي لأن يحتوى محتوى الماء به مرتفع.
- يمنع حمض الأسكوربيك الموجود في الخيار الجلد من فقدان الماء، مما يحافظ على الترطيب وعلاج جفاف الجلد.
- تساعد شرائح الخيار على علاج تورم العينين والمنطقة تحتهما.
- يساعد مستخلص الخيار في علاج الصدفية والإكزيما وبعض حالات الجلد الأخرى.
- يُعتبر الخيار علاجًا فعالًا لحب الشباب، وتنظيف مسام البشرة من آثاره.
فوائد الخيار للجهاز الهضمي
للخيار فائدة كبيرة للجهاز الهضمي نذكر منها ما يلي:
- يُعتبر الخيار مزيج مثالي من الألياف والمياه، لذلك يحمي جسمك من الإمساك وحصوات الكلى.
- أكدت بعض الأبحاث الطبية أن تناول الخيار بشكل منتظم يساعد على زيادة كمية الألياف، وتنظيم حركة الأمعاء، ومنع الإمساك.
أضرار الخيار
- يقوم بعض المزارعين بإزالة مركب كيوكربيتاسين cucurbitacin الموجود بالخيار، مما يعمل تقليل الغازات وطعم أقل مرارة.
- عليك الانتباه إذا كان يُسبب الخيار عسر الهضم، لذلك يجب تناول كميات بسيطة من الخيار سواء في أطباق السلطة أو غيرها من الوصفات.
- يزيل طهي الأطعمة عادة من الحساسية وردود الفعل التحسسية لبعض الأطعمة، وبما أن الخيار يُقدم طازجًا، لذلك يمكن استبداله بخضروات هشة أخرى للسلطة.
ADVERTISEMENT