أكد علماء في الولايات المتحدة أن تناول فنجانين من القهوة بشكل يومي يقلل من خطر الإصابة بـ الخرف بشكل ملحوظ.
وقد أثبتت نظرية تحفيز الكافيين لعمل الدماغ ، حقيقتها بعد تجارب أجريت على الفئران، ولكن أطباء من جامعة “Wisconsin–Milwaukee” قرروا دراسة ملفات حوال 6500 امرأة تجاوزت أعمارهن 65 عاما للتأكد من صحة الفرضية.
قالت صحيفة Science World Report، أن العلماء تابعوا الحالة الصحية لنساء شاركن في الدراسة الإحصائية على مدى 10 أعوام، كما دونوا عدد المرات التي احتست فيها المشاركات مشروبات تحتوي على الكافيين، وربطوا تلك الأرقام بالحالة الصحية لدماغ المشاركات.
وفي نهاية الدراسة تبين أن 388 من المشاركات فقط أصبن بـ ضعف الإدراك.
وقد أثبتت الدراسة أن شرب 261 ملج من الكافيين – نحو فنجانين من القهوة – قلل من احتمال الإصابة بضعف الإدراك أو الخرف بنسبة 36%.
ولم يتوصل الباحثون بعد إلى آلية تخفيض الكافيين لمخاطر الإصابة بـ الخرف Dementia، لكنهم يعتقدون أنه يثبّط عمل بعض المستقبِلات التي تدعى (adenosine A2A)، والتي يختل عملها مع التقدم في السن حيث تؤثر على عمل المناطق المسؤولة عن التعلم و الذاكرة في الدماغ.
وقال العلماء أنه حتى الآن من المبكر إثبات تلك الفرضية، في حين أنه من غير الممكن تحديد جرعة الكافيين التي تعد أكثر فعالية في التأثير على عمل الدماغ إلا بعد إجراء المزيد من الدراسات المستقبلية.