طرق تحضير عصير قمر الدين وسعراته الحرارية

عصير قمر الدين من العصائر المرتبطة بشهر رمضان المبارك في جميع بلاد الوطن العربي. يعتبر عصير قمر الدين هو فاكهة المشمش المجففة. سنتعرف على الطرق المختلفة لتحضير مشروب قمر الدين الرمضاني بالمقال التالي ..

طريقة عصير قمر الدين

يمكنك تحضير مشروب قمر الدين في منزلك بكل سهولة، باتباع الخطوات التالية:

مكونات عصير قمر الدين

تعتبر مكونات مشروب قمر الدين سهلة جدًا ومتوفرة بجميع البلاد وهي:

• عجينة المشمش المجفف، أو ثمار المشمش المجففة.
• ماء.
• سكر للتحلية حسب الرغبة.

خطوات عمل عصير قمر الدين:

1. قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2. في اناء على النار ضعي قطع قمر الدين.
3. اسكبي 2 كوب من الماء المغلي في الإناء.
4. على نار متوسطة اتركي الخليط يمتزج.
5. بعد ان تذوب قطع قمر الدين ارفعي الوعاء من على النار.
6. اتركي الخليط يبرد تمامًا.
7. ضيفي السكر للتحلية.
8. يقدم باردًا.

طريقة عمل عصير قمر الدين بالخلاط

يمكنك تحضير مشروب قمر الدين بالخلاط مثل عصير قمر الدين الجاهز بالطريقة التالية:

المكونات:

• 3 شرائح من قمر الدين.
• 2 كوب ماء مغلي.
• سكر للتحلية “حسب الرغبة”.

الخطوات:

1. قطعي شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2. في دورق زجاجي ضعي شرائح قمر الدين.
3. ضيفي 2 كوب من الماء المغلي إلى الدورق.
4. اتركي قمر الدين منقوع في الماء المغلي لمدة 3 ساعات على الأقل.
5. ضعي العصير بالخلاط واخفقي.
6. ضيفي السكر للتحلية حسب رغبتك.

طريقة عمل عصير قمر الدين المجفف

لتحضير مشروب قمر الدين من ثمار المشمش المجففة اتبعي الآتي:

المكونات:

• 1 كوب من ثمار المشمش المجففة.
• 1 لتر من الماء.
• سكر للتحلية.

خطوات عمل مشروب قمر الدين المجفف

1. انقعي ثمار المشمش المجففة بالماء لمدة 4 ساعات.
2. في الخلاط الكهربائي اسكبي مزيج ثمار المشمش المنقوعة مع ماء النقع.
3. اخلطي العصير بالخلاط حتى يتجانس.
4. ضيفي السكر حسب رغبتك.
5. يقدم باردًا.

طريقة عمل عصير قمر الدين مع البرتقال

مشروب قمر الدين مع البرتقال من المشروبات الرمضانية الصحية ويمكنك تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات:

• شريحتان من عجينة قمر الدين.
• كوب من عصير البرتقال.
• كوب من الماء المغلي.
• سكر للتحلية حسب الرغبة.

الخطوات:

1. قطعي شرائح قمر الدين إلى قطع صغيرة.
2. في بولة ضعي قطع قمر الدين، واسكبي فوقها كوب الماء المغلي.
3. اتركي قمر الدين منقوع بالماء المغلي لمدة 4 ساعات على الأقل.
4. في الخلاط ضعي منقوع قمر الدين مع عصير البرتقال والسكر.
5. اخلطي جميع المكونات ببعضها.
6. يقدم باردًا.

السعرات الحرارية في عصير قمر الدين

لا يوجد مصادر علمية موثوقة عن مقدار السعرات الحرارية في عجينة قمر الدين التي يتم بيعها في الأسواق، ولكن ثمار المشمش المجففة، والتي يتم منها صناعة عجينة قمر الدين فتكون سعراتها الحرارية عبارة عن 67 سعر حراري تقريبًا لكل ربع كوب من ثمار المشمش المجففة.