طريقة عمل شوربة الدجاج و الفطر لايت

فوائد الفطر

يحتوي الفطر ( المشروم ) على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تمده بالعديد من الفوائد ومنها:

• يحتوي المشروم على عنصر الحديد الهام للوقاية من فقر الدم ( الأنيميا ).
• يحتوي على الكالسيوم الهام للوقاية من مرض هشاشة العظام.
• لا يحتوي المشروم على الدهون كما أنه غني بالألياف الغذائية الهامة ولذلك فهو يعتبر غذاء مثالي لمرضى السكري.
• يساعد على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم لذلك فهو يحافظ على صحة القلب ويعمل على الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع وذلك نظراً لاحتوائه على عنصر البوتاسيوم.
• يحتوي على مضادات الأكسدة وبالتالي فهو يلعب دوراً هاماً في تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من خطر الإصابة بمرض السرطان.

نصائح للتقديم :

يمكن تقديم شرائح الليمون بجانب الطبق ويمكن أن نرش رشه من البابريكا على الطبق، كل حصة من الشوربة تحتوي على 350 سعر حراري.

اقرأ أيضاً :

• فوائد شوربة العدس للرجيم وفوائدها الصحية للجسم
• طريقة عمل مقبلات الخيار اللذيذة في المنزل
• وجبات سريعة و صحية في نفس الوقت