طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة بطريقة سهلة و صحية

فوائد الشوكولاتة

• تعمل الشوكولاتة على تحفيز إفراز هرمون الإندروفين وهرمون السيروتونين في الجسم وهذه الهرمونات تزيد من الشعور بالسعادة والاسترخاء، كما أنها تساعد على تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب.
• تحتوي الشوكولاتة على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي تساعد على علاج فقر الدم ( الأنيميا ) والوقاية منها.
• تعمل على تحسين وظائف المخ وتقوية الذاكرة والوقاية من مرض الزهايمر، بالإضافة إلى تنشيط الدورة الدموية وزيادة تدفق الدم إلى الدماغ.
• تساعد الشوكولاتة على التقليل من أعراض ما قبل الدورة الشهرية لدى النساء والتخفيف من الآلام المصاحبة لها.
• تعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، والوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
• تساعد على تحسين رؤية العين وتقوية النظر وزيادة تدفق الدم إلى شبكة العين.

أضرار الشوكولاتة

• تحتوي على كميات كبيرة من السكر وبالتالي فهي تحتوي على سعرات حرارية عالية.
• إن الإكثار من تناول الشوكولاتة قد يؤدي إلى تسوس الأسنان.
• تحتوي على مادة الكافيين التي قد تقلل من كمية الماء الموجودة في المعدة مما يؤدي إلى الإمساك.
• يمكن أن تؤدي إلى حدوث اضطرابات في النوم والأرق بالإضافة إلى أنها قد تتسبب في الشعور بالصداع النصفي.
• تحتوي على مادة الكافيين وهذه المادة قد تؤدي إلى إدمان الشوكولاتة، وقد يؤدي التوقف عن تناولها إلى الصداع والعصبية والقلق والتوتر.
• تؤدي إلى زيادة حمض اليوريك في البول مما يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بحصوات في الكلى.

اقرأ أيضاً :

• طريقة تحضير كيك المهلبية و الفراولة بطريقة صحية
• ما يتطلبه حرق السعرات الحرارية فى كيك الشيكولاتة
• طريقة عمل تارت المعمول بالقشطة الصحية في المنزل