تتميز سلطة الفاصوليا الحمراء بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، لاحتواء الفاصوليا الحمراء على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات، وفي هذا المقال سنقدم لكم طرق متنوعة لتحضير هذه السلطة.
ADVERTISEMENT
سلطة الفاصوليا الحمراء والذرة بالمايونيز
تحتوي هذه الوصفة على عدد متنوع من الخضراوات، بالإضافة للمايونيز الذي يضيف نكهة مميزة للسلطة، وحتى تصبح هذه الوصفة أكثر صحية، يمكن استخدام المايونيز الدايت أو استبداله بالزبادي اليوناني.
مدة الإعداد 15 دقيقة
مدة الطهي 5 دقيقة
3 أفراد
المكونات
- علبة فاصوليا حمراء.
- علبة ذرة حلوة.
- كوب جزر مقطع.
- كوب فلفل ألوان مقطع.
- كوب خيار مقطع.
- 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
- 3 ملاعق كبيرة خل.
- ملعقة زبادي.
الخطوات
- في وعاء عميق نضع الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة، والجزر وفلفل الألوان والخيار.
- تحضير تتبيلة السلطة من خلال مزج، المايونيز والثوم المهروس والخل والزبادي.
- إضافة التتبيلة للسلطة وتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
- وضع السلطة بالثلاجة لمدة ساعة، ثم تقديمها بالهناء والشفاء.
سلطة الفاصوليا الحمراء بدبس الرمان
يضيف دبس الرمان نكهة مميزة عند إضافته للسلطات، فتابعوا معنا القراءة لمعرفة مكونات وخطوات هذه الوصفة.
ADVERTISEMENT
مدة الإعداد 15 دقيقة
مدة الطهي 5 دقيقة
4 أفراد
المكونات
- ربع كيلو فاصوليا حمراء مسلوقة.
- حبة طماطم مقطعة.
- كوب فلفل ألوان مقطع.
- بصلة حمراء مقطعة.
- حبة خيار مقطعة.
- كوب بقدونس مقطع.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- ملعقتان كبيرتان عصير ليمون.
- ملعقتان كبيرتان دبس رمان.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة كمون.
الخطوات
- في وعاء عميق نضع الفاصوليا الحمراء، مع الخضراوات (الطماطم والفلفل الألوان والخيار والبصلة والبقدونس).
- تحضير تتبيلة السلطة من خلال مزج زيت الزيتون ودبس الرمان وعصير الليمون والملح والفلفل والكمون.
- إضافة التتبيلة للسلطة وتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج.
سلطة الفاصوليا الحمراء بالمكرونة
يمكن الاعتماد على هذه الوصفة كوجبة غذائية متكاملة، نظرًا لاحتوائها على النشويات والبقوليات والفيتامينات.
مدة الإعداد 15 دقيقة
مدة الطهي 5 دقيقة
4 أفراد
المكونات
- علبة فاصوليا حمراء.
- كوب ذرة حلوة.
- 4 حبات خيار مقطعة.
- حبتان فلفل أخضر مقطعين.
- حبتان طماطم مقطعين.
- كيس مكرونة مسلوقة.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ربع كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة زعتر.
- ملعقة صغيرة ملح.
- رشة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
الخطوات
- في وعاء عميق نضع الخيار والطماطم والفلفل الأخضر.
- إضافة المكرونة المسلوقة للخضراوات، ثم إضافة الفاصوليا الحمراء والذرة الحلوة.
- تقليب المكونات جيدًا.
- تحضير تتبيلة السلطة، من خلال مزج زيت الزيتون وعصير الليمون، والثوم المهروس والملح والفلفل الأسود والزعتر.
- إضافة التتبيلة للسلطة ونقلبها جيدًا.
- والآن الوصفة جاهزة للتقديم.
ADVERTISEMENT