حلى أو حلا اللوتس تختلف طرقها حسب تفضيلك، ونحن اخترنا لك وصفة سهلة وبمكونات بسيطة وصحية أكثر من العديد من الوصفات الأخرى، لنتعرف على أهم المكونات وخطوات تحضيرها.

طريقة حلا اللوتس طبقات بدون فرن

هي من أسهل الوصفات، وتحتوي على مكونات تجعل منها وصفة أقل في السعرات مقارنة بغيرها، وسنتعرف سويا على طريقة تحضيرها.

مدة الإعداد 15 دقيقة دقيقة

مدة الطهي 0 دقيقة

2 أفراد

مكونات حلا اللوتس

2 من أصابع بسكوت اللوتس.
300 جرام من الزبادي اليوناني خالي الدسم.
28 جرام من سيرب الفانيليا الخالي من السكر.
باكت جيلاتين خالية من النكهة وتكون حوالي 7 جرام.
42 جرام من قهوة الإسبرسو أو القهوة سريعة التحضير.

طريقة حلى اللوتس مع الزبادي اليوناني

سنقوم بإفراغ باكت الجيلاتين في وعاء ونضيف إليه سيرب الفانيليا الخالي من السكر، ويتم المزيج جيدا، ثم ترك الخليط حوالي 5 إلى 10 دقائق.
قم بصنع قهوة الاسبرسو أو القهوة سريعة التحضير في كوب، ثم اترك القهوة تبرد وقم بإضافتها إلى الجيلاتين، مع التقليب جيدا.
يتم إضافة الزبادي والتقليب جيدا.
يتم طحن البسكوت، وتقسيمه على كوبين، ويتم ضغط البسكوت جيدا في قاع الكوب.
قم بوضع خليط الزبادي في الكوب واجعله متساوي، ليكون متناسق.
ييتم وضع الأكواب في الثلاجة لمدة ساعتين إلى 3 ساعات.
يمكنك التزيين حسب الرغبة، مثل وضع بعض من فتات بسكوت اللوتس أو أي بسكوت آخر، أو رش الكاكاو أو إضافة بعض قطع الفاكهة أو المكسرات وهو الخيار الأفضل للصحة.

نصائح هامة مع تناول حلى اللوتس

زبدة اللوتس مرتفعة في السعرات الحرارية، لذلك ننصحك بعدم الإفراط في تناول هذه الحلوى، كما ننصحك بعدم وضع السكر مع الوصفة نظرا لزيادة كمية السكر في بسكوت اللوتس نفسه.

كما ننصح بعدم زيادة كمية الاسبرسو أو القهوة سريعة التحضير حتى لا تسبب المرارة، وإذا كنت تراقب كمية المنبهات التي تتناولها في اليوم.