تعتبر الأحماض الدهنية أوميغا 6 إحدى أنواع الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، وهي من نفس عائلة أوميجا 3، وتوجد في العديد من الأطعمة مثل المكسرات، والبذور، والزيوت النباتية. وفي هذا المقال سنتعرف على فوائد اوميغا 6 للجسم.

نبذة عن الأحماض الدهنية أوميغا 3 6 9

يتساءل العديد من الأشخاص عن هذا الإسم؛ ما معنى أوميغا؟ وما الفرق بين اوميجا 3 واوميجا 6 وأوميجا 9؟

أوميجا هو الحرف الأخير من الحروف اليونانية، ورمزه “Ω”، أما الأرقام، فهي لا تدل على أي شيء ذو لغز محير، ولكن لها دلالات كيميائية فقط في تركيبة الحمض نفسه بناء على ذرّات الكربون، والروابط الثنائية.

للأحماض الدهنية غير المشبعة الكثير من الفوائد الصحية، ويعتبر أوميجا 6 من الأحماض الدهنية الأساسية Essential fatty acids، أي أن الجسم لا يستطيع تصنيعها بنفسه، ولا بد أن يستمدها من الطعام، أو المكملات الغذائية.

ما هي فوائد أوميغا 6؟

هناك العديد من فوائد الأحماض الدهنية بما فيها أوميجا 6، وفيما يلي أهم تلك الفوائد:

فوائد أوميغا 6 للشعر

في دراسة تم نشرها منذ عدة سنوات تهدف إلى تقييم العلاقة بين تساقط الشعر، ووصف مكملات غذائية تحتوي على أوميجا 3، وأوميجا 6، وأنواعًا من مضادات الأكسدة لمدة 6 أشهر؛ أظهرت النتائج كفاءة هذه المكملات ضد تساقط الشعر، وتحسين كثافته.

فوائد أوميجا 6 للبشره

تم اختبار أوميجا 3 وأوميجا 6 لمعرفة تأثير هذه الأحماض الدهنية على الأمراض، والحالات الجلدية المختلفة في الكثير من الدراسات، والتي أظهرت نتائج متضاربة، وغير حاسمة، ومع ذلك يبدو أن المكملات التي تحتوي على كل من أوميغا 3 وأوميغا 6 تُظهر احتمالية في تقليل الالتهابات، ومن ثم فقد تكون مفيدة في أمراض الجلد مثل الصدفية، والتهاب الجلد التأتبي، كما أنه قد يكون لها دورًا في علاج حب الشباب.

فوائد أوميجا 6 الأخرى

هناك اعتقادات بوجود فوائد أخرى لأوميجا 6، إلا أن تلك الفوائد ما زالت تفتقر إلى الدليل العلمي، وبحاجة لمزيد من الدراسات وفقًا لما وُرد في المصادر، وفيما يلي أبرز تلك الفوائد:

فوائد اوميجا 6 للقلب: معظم الدراسات تشير إلى أن زيادة استهلاك أوميغا 6 لا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، أو بالأمراض الأخرى المتعلقة، وعلى الرغم من وجود ما يشير إلى تلك الفائدة، إلّا أن تلك الادعاءات ما تزال بحاجة للتأكيد.
فوائد اوميجا 6 للاطفال: يُعتقد بوجود دور لأوميجا 6 في تطور الجنين ونموه، وتحسين تطور المخ، والرؤية، ولكن هذا الاعتقاد يفتقر إلى الأدلة الداعمة. كما يُعتقد بأن له دور لعلاج فرط الحركة عند الأطفال، أو علاج خلل الأداء التنموي، أو الحد من الإسهال، ولكن الدراسات الأولية تشير إلى أن أوميجا 6 ليس له أي دور لعلاج تلك الاضطرابات.
فوائد اوميجا 6 للضغط: على الرغم من أن تناول كميات مناسبة من أوميغا 6 يحد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، إلا أن الإفراط في تناوله يرتبط بارتفاع الضغط عند مرضى السكري.

يعتقد بعض الأشخاص في وجود فوائد أوميجا 6 للتخسيس، إلا أن الدراسات على الإنسان والحيوان تُثبت العكس، إذ إن تناول كميات كبيرة منه مرتبط بزيادة الوزن، على عكس أوميجا 3 الذي يقلل من خطر السمنة.

الجرعات المقترحة لأوميجا 6

مع تضارب المعلومات حول أهمية وأضرار أوميجا 6، تتلخص الجرعة المُوصى بها فيما يلي:

النساء بين 19 و 50 عام: 12 جرام يوميًا، أما من عمر 51 فأكبر فالجرعة هي 11 جرام.
الرجال بين 19 و50 عام: 17 جرام يوميًا، و 14 جرام لمن هم أكبر من 51 عامًا.

أضرار أوميجا 6

الحمل والرضاعة: تعتبر أوميجا 6 آمنة لفترتي الحمل والرضاعة ما دمتِ تتناولينه بالجرعات التي يتم وصفعا، ومع ذلك لا يجب الإفراط في تناول أوميغا 6، إذ قد يزيد من خطر إصابة الطفل بالإكزيما، أو ولادة طفل صغير الحجم.
قد يؤثر على مرضى الانسداد الرئوي المزمن، وقد يزيد من تفاقم الأعراض.
قد يزيد من احتمالية الإصابة بارتفاع ضغط الدم لمرضى السكري، إذا تم استهلاكه بكميات كبيرة.
قد يزيد من مستويات الدهون الثلاثية.

أين يوجد أوميغا 6؟

فيما يلي أهم مصادر أوميغا 6 الغذائية وكميته حسب نوع المصدر الغذائي:

كمية أوميجا 6 في الثمار والبذور

لكل أونصة (28 جرام):

الجوز: 10.8 جرام.
بذور دوار الشمس: 9.3 جرام.
الصنوبر: مثل 9.3 جرام.
اللوز: 3.7 جرام.

كمية أوميجا 6 في الزيوت

لكل ملعقة كبيرة:

زيت بذر العنب: 9.5 جرام .
زيت الذرة: 7.3 جرام.
زيت بذور القطن: 7 جرام
زيت الجوز: 7.2 جرام.
زيت فول الصويا: 6.9 جرام.
زيت دوار الشمس: 8.9 جرام.

مصادر غذائية أخرى

التوفو: 3 جرام لكل نصف كوب.
السمن النباتي: 3.4 جرام لكل ملعقة كبيرة.
المايونيز: 5.4 جرام لكل ملعقة كبيرة.