طريقة عمل تمر باللبن وسعراته الحرارية

تمر باللبن

ADVERTISEMENT

تمر باللبن يعتبر أحد المشروبات الرمضانية المفضلة لدى الكثيرون، خاصةً لأنه من العصائر المغذية جدًا للجسم، ويساعد على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة بعد ساعات الصيام الطويلة. سنتعرف على طرق تحضير التمر باللبن، وعلى مقدار سعراته الحرارية في المقال التالي ..

طريقة عمل بلح باللبن

يُعد البلح باللبن من الأكلات المغذية، حيث يمكن اعتباره تحلية سريعة بعد الإفطار، أو في السحور. ويمكنك تحضيره بالخطوات التالية:

ADVERTISEMENT

المكونات:

  • 500 جرام بلح.
  • لتر ونصف لبن.
  • سكر للتحلية حسب الرغبة.
  • زبيب “اختياري”.
  • جوز هند مبشور “اختياري”.

الخطوات:

  1. اغسلى حبات البلح جيدًا، ثم قومي بشقه نصفين للتخلص من النواة.
  2. في إناء على النار ضعي اللبن حتى يغلي.
  3. فور غليان اللبن قومي بإطفاء النار، ثم ضيفي البلح منزوع النواة في اللبن.
  4. يمكنك إضافة السكر للتحلية حسب رغبتك أو لطريقة صحية أكثر أكتفي بسكر البلح الطبيعي.
  5. يمكنك إضافة القليل من الزبيب وجوز الهند المبشور لتعزيز الطعم.
  6. اتركي الإناء حتى يبرد تمامًا، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
  7. قدميه باردًا في أكواب التقديم.

طريقة عصير تمر بالحليب

عصير التمر بالحليب من أفضل العصائر الرمضانية من حيث الطعم، والقيمة الغذائية. إليك طريقة تحضيره في منزلك:

المكونات:

  • 10 حبات من التمر.
  • لتر من الحليب.
  • دبس التمر “اختياري”.

خطوات عمل العصير:

  1. اغسلي حبات التمر جيدًا ثم قومي بنزع النواة منهم.
  2. في الخلاط الكهربائي ضعي الحليب والتمر، وملعقتان كبيرتان من دبس التمر.
  3. اخفقي جميع المكونات ببعضها في الخلاط لمدة دقيقتين.
  4. قومي بتصفية العصير باستخدام مصفاة ضيقة.
  5. اسكبي العصير في أكواب التقديم.

السعرات الحرارية في التمر باللبن

لا يوجد مصادر علمية موثوقة عن مقدار السعرات الحرارية في مشروب التمر باللبن، ولكن يحتوي كل 244 جرام من لبن الأبقار كامل الدسم على 149 سعر حراري، أما لبن الجاموس كامل الدسم فيحتوى على 237 سعر حراري لنفس الكمية.

ADVERTISEMENT

أما عن البلح فتحتوي كل حبة متوسطة الحجم من البلح على 20 سعر حراري.

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة كل يوم معلومة طبية - المراجعة والتدقيق: طاقم كل يوم معلومة طبية
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد