طريقة عمل عصير برتقال طبيعي بالمنزل

تناول عصير برتقال طبيعي من أكثر الطرق الصحية لتناول العصير، كما أنه من المشروبات المفيدة، نظرًا لما يحتويه من العناصر الغذائية الهامة، ومنها فيتامين سي، وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء، كما يعمل كمضاد أكسدة قوي، ويلعب دورًا مركزيًا في وظيفة المناعة.

عصير البرتقال غني أيضًا بحمض الفوليك وهو من الأحماض الضرورية للجسم، بجانب أنه مصدر ممتاز للبوتاسيوم المعدني الذي ينظم ضغط الدم، ويمنع فقدان العظام، ويقي من أمراض القلب، والسكتة الدماغية. سنتعرف على طرق تحضير عصير برتقال طبيعي بالمنزل في المقال التالي.

طريقة عمل عصير برتقال طبيعي

عصير البرتقال يعتبر من المشروبات التي تساعد الجسم على استعادة طاقته بعد ساعات الصيام الطويلة في رمضان، إليك طريقة تحضيره بالخطوات التالية:

مكونات عصير البرتقال الطبيعي

• 5 حبات من البرتقال.
• 2 كوب من الماء.
• سكر للتحلية حسب الرغبة.

الخطوات:

1. قومي بغسل حبات البرتقال جيدًا.
2. اقسمي كل حبة إلى نصفين بالعرض باستخدام السكين.
3. احضري عصارة البرتقال، وقومي بعصر البرتقال.
4. احضري دورق واسكبي به العصير من العصارة.
5. ضيفي 1 كوب من الماء، وسكر حسب رغبتك.
6. قلبي العصير حتى يذوب السكر.
7. ضعي دورق العصير بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
8. اسكبي العصير بأكواب التقديم.

عصير برتقال طبيعي بدون سكر

لتحضير عصير البرتقال الطبيعي الصحي بدون سكر اتبعي نفس الخطوات السابقة، مع استبدال السكر بعسل النحل، أو أي محلي آخر تفضلينه.

طريقة عصير البرتقال بالخلاط

تحضير عصير البرتقال بالخلاط هي طريقة أسرع من استخدام العصارة اليدوية، ويمكنك تطبيقها بالخطوات التالية:

المكونات:

• 3 حبات من البرتقال.
• 1 كوب من الماء.
• سكر للتحلية حسب الرغبة.

خطوات عمل عصير البرتقال بالخلاط

1. اغسلي حبات البرتقال جيدًا.
2. قومي بتقشير البرتقال.
3. قطعي كل حبة من حبات البرتقال المقشرة إلى 4 قطع.
4. انزعي البذور من قطع البرتقال.
5. في الخلاط الكهربائي ضعي قطع البرتقال.
6. ضيفي الماء والسكر.
7. قومي بتشغيل الخلاط لمدة دقيقتين.
8. احضري دورق عميق ومصفاة.
9. قومي بتصفية العصير جيدًا.
10. ضعي الدورق بالثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

طريقة عمل عصير البرتقال بقشره

لتحضير عصير البرتقال بقشره اتبعي نفس خطوات الطريقة السابق ذكرها، لكن قومي بتقطيع كل حبة من حبات البرتقال إلى 4 قطع مع الاحتفاظ بالقشر، ثم طبقي باقي الخطوات، ولكن في الخطوة الأخيرة، يمكنك القيام بتصفية ما تبقى من القشر بمصفاه.