طريقة عمل التيراميسو على الطريقة الإيطالية

عمل التيراميسو على الطريقة الإيطالية 2

ADVERTISEMENT

عمل التيراميسو على الطريقة الإيطالية 1

تعرفي سيدتي على طريقة عمل التيراميسو على الطريقة الإيطالية من خلال وصفة مميزة لطعام شهي ولذيذ …

ADVERTISEMENT

المقادير :

500 جرام جبنة (ماسكربونى..يمكن استبدالها بجبن كيرى)

300 جرام بسكويت (ليدى فنجرز)

ADVERTISEMENT

8 معلقة كبيرة سكر

7 عدد بيضة (طازجة)

3 معلقة كبيرة كاكاو (للتزيين)

ADVERTISEMENT

1 رشة ملح

1 كوب قهوة (اكسبريسو بارد)

طريقة التحضير :

فى طبق عميق نضع قهوة الإسبريسو ونغمس أصابع البسكويت في القهوة ونرصها فى الصينية.

ADVERTISEMENT

ثم نفصل صفار البيض عن البياض.

و فى وعاء نضرب صفار البيض بالمضرب الكهربائى مع السكر حتى نحصل على رغوة.

ثم نضيف الجبن الماسكربونى ونضرب جيدًا حتى نحصل على مزيج كريمى.

ADVERTISEMENT

و فى وعاء آخر نضرب بياض البيض مع رشه الملح حتى يصبح كالثلج.

نضيف بياض البيض المخفوق على خليط الجبن الكريمى السابق.

نضع نصف الخليط السابق على اصابع البسكوت السابق تحضيرها ثم نضع طبقة بسكوت آخرى وفوقها باقى خليط كريمة التيراميسو.

ADVERTISEMENT

تزين ببودره الكاكاو وتوضع فى الثلاجه مدة لا تقل عن ثلاث ساعات .. وبالهنا والشفا

الفوائد الصحية للبيض :

دائماً ننصحكم بإعطاء بيضة للطفلل على الأقل فى اليوم لنمو سليم لأطفالكم .

يعتبر البيض غذاء فريد من نوعه حيث يحتوي على فيتامين طبيعي من فيتامين دال الذي ينتجه جسم الانسان بعد تعرضه لأشعة الشمس.

وبذلك سيدتي قد تكونين حصلتي على تلك الطريقة المميزة وأضيفيها إلى طرق الحلوى التي تحتفظين بها ، فهل قمتِ من قبل بإعدادها ؟

إخترنا لك أيضًا :

فريق كل يوم معلـــومة طـــبية
اقرأ المزيد في قسم أكلات صحية

ADVERTISEMENT

هل كان هذا المحتوى مفيدا؟

جار التحميل...
كتب بواسطة كل يوم معلومة طبية - المراجعة والتدقيق: طاقم كل يوم معلومة طبية
تاريخ النشر: تاريخ التحديث:
قد يعجبك أيضا
هذا الموقع يستخدم الكوكيز لتقديم أفضل تجربة تصفح اعرف المزيد